香糟卤凤爪

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香糟卤凤爪

材料 香糟卤一瓶,鸡爪子N个 做法 1.鸡爪的外... 详情 >

糟卤可以反复使用吗?糟卤可以重复用吗?

糟卤是一种南方人的情怀,夏日里来一份糟卤菜,配点小酒,真的是超级赞啊!今天5号网小编就要为大家介绍一下,糟卤可以反复使用吗?糟卤可以重复用吗?糟卤是什么糟卤是从陈年酒糟中提取的糟汁,经过配料调味后,可以... 详情 >

糟卤毛豆

简介 这道菜的制作方法非常简单,而且不需要什么厨艺技巧,新手一学就会,并且成功率100%。说它简单,有两个原因:一是原料简单,只需500g带壳毛豆和市售糟卤一袋。二是方法简单... 详情 >

红糟卤猪脚

材料 猪脚900公克,青葱2支,蒜头2颗,姜1小段,红糟酱6大匙,酱油1大匙,冰糖1大匙,米酒100㏄... 详情 >

红糟卤猪脚

材料 猪脚900公克,姜片10公克,蒜仁5个,葱段15公克,红糟100公克,水1300㏄,绍兴酒3大匙,冰糖1大匙,盐少许,酱油1小匙... 详情 >

香糟鸭胗

材料 鸭胗,生姜,葱,料酒,糟卤,青椒,芝麻 做法... 详情 >

香糟毛豆

材料 毛豆1斤,藕1节,糟卤,葱,姜,八角 做法... 详情 >

香糟鸡爪、藕片

材料 鸡爪10只,糟卤0.5瓶,花椒1小撮,干辣椒5颗,姜5片,葱1节,八角2颗,黄酒2勺... 详情 >

香糟红绿白

材料 鲜虾20个,西兰花半朵,藕1节,糟卤半瓶,花椒10粒,干辣椒5粒,葱1节,姜半块... 详情 >

香糟小黄鱼

简介 香糟菜有一种特别的回味,是我喜欢的,拿来当下酒的小菜或者配粥吃都很不错。制作起来也不难,只要把喜欢的食材预先处理好,然后浸泡在糟卤里,剩下的工夫就交给时间吧~~... 详情 >