糟卤相关内容

糟卤可以反复使用吗?糟卤可以重复用吗?

糟卤是一种南方人的情怀，夏日里来一份糟卤菜，配点小酒，真的是超级赞啊！今天5号网小编就要为大家介绍一下，糟卤可以反复使用吗?糟卤可以重复用吗?糟卤是什么糟卤是从陈年酒糟中提取的糟汁，经过配料调味后，可以... 详情 >

糟卤毛豆

简介 这道菜的制作方法非常简单，而且不需要什么厨艺技巧，新手一学就会，并且成功率100%。说它简单，有两个原因：一是原料简单，只需500g带壳毛豆和市售糟卤一袋。二是方法简单... 详情 >

香糟卤凤爪

材料 香糟卤一瓶，鸡爪子N个 做法 1.鸡爪的外... 详情 >

红糟卤猪脚

材料 猪脚900公克，青葱2支，蒜头2颗，姜1小段，红糟酱6大匙，酱油1大匙，冰糖1大匙，米酒100㏄... 详情 >

红糟卤猪脚

材料 猪脚900公克，姜片10公克，蒜仁5个，葱段15公克，红糟100公克，水1300㏄，绍兴酒3大匙，冰糖1大匙，盐少许，酱油1小匙... 详情 >

夏日必备！青花椒糟卤小龙虾的清凉做法

这么热的天来做个冰冰凉凉的青花椒糟卤小龙虾吧，小龙虾先用电动牙刷洗干净，加点葱姜炝个水，顺便也焯点毛豆，青花椒加水煮出椒麻味儿，加糟卤汁，再放一整层朝天椒、杭椒、盐。详细配方在片尾，记得看完。把小龙虾... 详情 >

用糟卤制作荤素两款开胃冷菜拼盘的方法

糟卤是江南地区特别受欢迎的夏令调味品，今天我就用糟卤来做荤素两款开胃的冷菜拼盘。第一款素双拼毛豆洗净，用剪刀剪去一头以便入味。烧一锅沸水，放入毛豆，水重新沸腾后煮约两分钟，捞出，放入加了冰块的水中。带... 详情 >

糟卤柠檬鸡爪做法步骤图！详细用料及卤汁调配看这里

# 糟卤柠檬鸡爪的食材准备与前期处理制作美味的糟卤柠檬鸡爪，精心准备食材并做好前期处理至关重要。首先是食材及其用量与作用。鸡爪，一般准备 500 克左右，它是这道菜的主角，富含胶原蛋白，口感 Q 弹有嚼劲。花椒... 详情 >