糟卤凉菜

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糟卤可以反复使用吗?糟卤可以重复用吗?

糟卤是一种南方人的情怀,夏日里来一份糟卤菜,配点小酒,真的是超级赞啊!今天5号网小编就要为大家介绍一下,糟卤可以反复使用吗?糟卤可以重复用吗?糟卤是什么糟卤是从陈年酒糟中提取的糟汁,经过配料调味后,可以... 详情 >

糟卤毛豆

简介 这道菜的制作方法非常简单,而且不需要什么厨艺技巧,新手一学就会,并且成功率100%。说它简单,有两个原因:一是原料简单,只需500g带壳毛豆和市售糟卤一袋。二是方法简单... 详情 >

香糟卤凤爪

材料 香糟卤一瓶,鸡爪子N个 做法 1.鸡爪的外... 详情 >

红糟卤猪脚

材料 猪脚900公克,青葱2支,蒜头2颗,姜1小段,红糟酱6大匙,酱油1大匙,冰糖1大匙,米酒100㏄... 详情 >

红糟卤猪脚

材料 猪脚900公克,姜片10公克,蒜仁5个,葱段15公克,红糟100公克,水1300㏄,绍兴酒3大匙,冰糖1大匙,盐少许,酱油1小匙... 详情 >

家常凉菜

材料 粗粉条,豆芽,里脊肉,蒜末,香油,醋,盐,干豆腐,大白菜半颗... 详情 >

家常凉菜

材料 黄瓜,胡萝卜,粉丝,香菜,辣椒油,盐,糖,鸡精,醋,麻酱汁,干豆腐... 详情 >

凉菜

材料 黄瓜,白菜,蒜末,盐,糖,醋,料酒,辣椒油 详情 >

共和凉菜卷

材料 主料:芹菜120克,胡萝卜120克,绿豆芽180克,山东白菜(取梗)180克,香菇120克,粉丝1又1/2把,春卷皮12张,芥末酱2大匙,蛋黄1个,盐1/2小匙,糖1/2小匙。... 详情 >

拌凉菜

材料 主料:黄瓜100克,粉皮75克。香菜30克,胡萝卜,球形生菜各50克,黄椒,红椒各25克。,调料:盐1克,味精2克。酱油25克.米醋15克,精油5克,麻油4克,辣椒粉3克,花生... 详情 >