地道东北菜——农家凉菜相关内容

地道东北菜——农家凉菜

材料 白菜，粗粉条，干豆腐，瘦肉，盐，酱油，糖，醋 做法... 详情 >

酸菜炖粉条地道东北菜

“长在山东却喜欢吃东北的酸菜，每年自己都会腌上一缸，自己腌的酸菜才够味！”主料酸白菜半颗五花肉150克红薯粉条一把辅料干辣椒花椒少许葱姜蒜碎适量生抽酱油适量1.酸菜半颗2.中间劈开成两层3.切成细丝越细越好4.五... 详情 >

品尝地道东北杀猪菜，感受独特风味

一定得吃这大东北的杀猪菜，那叫一个香！大缸腌酸菜，先片后切越细越好。把肉煮成熟肉，肉汤留着，血肠可是灵魂角色。做东北杀猪菜挺简单，粉粉炖油多点，油放锅里，八角出香后，酸菜挤水放进去一起炒，炒过的酸菜才... 详情 >

东北经典凉菜：猪皮冻与猪头焖子的做法

嗯，夏天天气热容易没胃口，今天给大家带来两道我们东北老家的经典凉菜，猪皮冻和猪头焖子。先将洗净的猪皮和冷水放入锅中加葱姜、料酒，大火烧开15分钟左右捞出，去除猪皮上的油脂，用刮胡刀将猪毛刮干净，用剪刀剪... 详情 >

长春美食攻略之地三鲜，地道东北家常菜，味鲜菜美超受欢迎！

# 地三鲜的食材与起源地三鲜，这道经典东北菜，以茄子、土豆、青椒为主料，巧妙搭配，成就独特风味。茄子，肉质绵软，富含多种维生素和矿物质。其质地细腻，入口即化。无论是长茄子还是圆茄子，都能在烹饪中展现独特... 详情 >

牛肉凉菜装饰(凉菜的装饰)

凉菜的装饰香菜，香菜好吃，点缀又好看凉菜装饰盘子大全图片凉菜里面白色滑滑的是沙拉酱。有些甜品沙拉凉菜需要用到沙拉酱，沙拉酱呈色是乳白色的，甜甜的带丝丝酸味，摸起来有些滑滑的。还有一种是果酱，果酱一般都... 详情 >

农家小炒肉

材料 瘦猪肉150g，带皮五花肉100g，尖椒4根，大蒜8瓣，盐6g，鸡精6g，黄酒5ml，老抽5ml，生粉适量... 详情 >

农家小豆腐

材料 热豆腐，青红辣椒，韭菜，香菜，调料：盐，生抽，味精，香油 做... 详情 >

农家鸡蛋炒饭

简介 鸡蛋是妈妈从老家拿的。是自家母鸡下的鸡蛋阿。所以吃起来味道更好了！ 材料 农家鸡蛋，葱，盐，隔夜饭，油，麻油... 详情 >

农家酱烧排骨

材料 玉米，胡萝卜，土豆，豆角，干黄酱适量，排骨，八角2颗，冰糖，老抽，生抽，香叶2片，桂皮1块，盐适量... 详情 >