核桃葡萄干面包
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焦糖核桃葡萄干面包
材料 A:高粉(金像)200G,干酵母(金安琪)3g,鸡蛋40G,牛奶95ml,B:高粉50g,糖25G,牛奶40ml,焦糖浆50ml,核桃25G,酒渍葡萄干25G... 详情 >
核桃葡萄干乳酪卷
简介 面粉我是用的有机的全麦低筋面粉,而且买到了一种白色全麦面粉(white whole wheat flour),这样既有全麦的营养,又有白面的细腻口感。白色全麦面试一种特别的白色软质小麦磨成的,颜色... 详情 >
葡萄干全麦核桃曲奇
简介 全麦、核桃配上超大的葡萄干,咬下去软软的又有些弹性,还有浓浓的有机黄油的香味。一定不能多吃。虽然曲奇就是音译的cookie,也就是饼干,但是印象中的曲奇黄油的味道总是很浓重,因此我... 详情 >
肉桂葡萄干核桃吐司——BBA习作3
简介 本来这期作业很有可能交不上的,心里那个急啊。原因就是我的烤箱从厨房搬家到阳台墙上后就开始发抽了,180度高30度,150度低40度。。。不知道这是啥烤箱,温度忽高忽低,我的心直接跟着低... 详情 >
葡萄干椰蓉面包
材料 基本面团600克,椰丝100克,砂糖60克,黄油50克,葡萄干50克,鸡蛋一只,全蛋鸡蛋液,椰丝少许... 详情 >
葡萄干肉桂面包
材料 丹麦面团约350克,葡萄干1把,朗姆酒小半碗,肉桂粉适量 做法... 详情 >
红酒葡萄干面包
简介 今天是六一国际儿童节,祝天下的小朋友们节日快乐,当然也祝像我这样的大朋友们节日快乐。今天一早收到老妹的祝贺短信,哈哈,笑的我啊,这个老妹啊,还拿我当小孩儿呢,其实每年的六一儿... 详情 >
杂粮葡萄干面包
材料 高粉250g,全麦粉65G,杂粮粉25G,水210ML,酵母4g,盐14g,糖14g,黄油10g,葡萄干55g,亚麻籽5G... 详情 >
南瓜葡萄干面包
材料 高粉300g,全麦粉20G,南瓜泥90g,罗汉果砂糖20G,盐4g,鸡蛋30G,水130ml,干酵母5G,黄油20G,朗姆酒泡的葡萄干50g... 详情 >
奶酪葡萄干面包
材料 高筋面粉260克,细砂糖35克,盐2.5克,牛奶90克,全蛋液90克,干酵母4克,黄油20克,奶油奶酪(室温软化用)70克,奶酪酱的用料,奶油奶酪80克,糖粉40克,牛奶3小匙,... 详情 >
