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焦糖核桃葡萄干面包

材料 A：高粉（金像）200G，干酵母（金安琪）3g，鸡蛋40G，牛奶95ml，B：高粉50g，糖25G，牛奶40ml，焦糖浆50ml，核桃25G，酒渍葡萄干25G... 详情 >

焦糖核桃面包

简介 这个面包偶想做得稍有硬一点，所以一发只发了半小时，先发酵15分钟后翻面再发15分钟。二发有发酵到两倍大。这个面包不是甜式软面包，而是有点像类欧包，吃起来香香的，有咀嚼感。... 详情 >

焦糖核桃蛋糕

简介 家里买了2KG的奶酪，实在是怕坏掉，最近狠了命的消耗奶酪，刚好蘑菇群和食人族聚餐的时候俺做了这个去毒害他们。配方是我自己折腾的，汗，真的把他们当成小白鼠了。。嘿~~... 详情 >

兰姆葡萄焦糖布丁

材料 布丁糊材料：鸡蛋2个，牛奶200ml，细砂糖30g，鲜奶油100g，葡萄干40g，兰姆酒20g，焦糖液材料：细砂糖50g，冷水1大勺，热水1大勺... 详情 >

核桃葡萄干乳酪卷

简介 面粉我是用的有机的全麦低筋面粉，而且买到了一种白色全麦面粉（white whole wheat flour），这样既有全麦的营养，又有白面的细腻口感。白色全麦面试一种特别的白色软质小麦磨成的，颜色... 详情 >

葡萄干全麦核桃曲奇

简介 全麦、核桃配上超大的葡萄干，咬下去软软的又有些弹性，还有浓浓的有机黄油的香味。一定不能多吃。虽然曲奇就是音译的cookie，也就是饼干，但是印象中的曲奇黄油的味道总是很浓重，因此我... 详情 >

肉桂葡萄干核桃吐司——BBA习作3

简介 本来这期作业很有可能交不上的，心里那个急啊。原因就是我的烤箱从厨房搬家到阳台墙上后就开始发抽了，180度高30度，150度低40度。。。不知道这是啥烤箱，温度忽高忽低，我的心直接跟着低... 详情 >

葡萄干椰蓉面包

材料 基本面团600克，椰丝100克，砂糖60克，黄油50克，葡萄干50克，鸡蛋一只，全蛋鸡蛋液，椰丝少许... 详情 >

葡萄干肉桂面包

材料 丹麦面团约350克，葡萄干1把，朗姆酒小半碗，肉桂粉适量 做法... 详情 >

红酒葡萄干面包

简介 今天是六一国际儿童节，祝天下的小朋友们节日快乐，当然也祝像我这样的大朋友们节日快乐。今天一早收到老妹的祝贺短信，哈哈，笑的我啊，这个老妹啊，还拿我当小孩儿呢，其实每年的六一儿... 详情 >