炒糯米

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生炒糯米饭

健康功效 糯米:解毒 胡萝卜:健脾 猪肉:滋阴食材用料糯米 适量相克食物 玉米粒 适量 毛豆粒 适量胡萝卜 1-2根相克食物猪肉 适量相克食物鸡蛋 2个相克食物香葱 2-3根相克食物食用油 适量料酒 少许 清水 适量 盐 适量... 详情 >

腊味炒糯米饭

健康功效 糯米:健脾 干贝:滋阴 干香菇:健脾食材用料糯米 400克相克食物 普通大米 150克 广式腊肉 1根 广式腊肠 2根 虾干(无皮) 25克干贝 6~7颗相克食物干香菇 4~5朵相克食物 红葱头 3颗 鸡蛋皮 适量香菜 1小棵相... 详情 >

香炒糯米饭

材料 熟了的糯米饭,花生米,冬菇,叉烧,中国腊肠粒,葱粒 做法... 详情 >

生炒糯米饭

简介 此饭补中益气,助消化,治疗妇女产后贫血,尤其适于产后调理滋补。 材料 主料:糯米500克,赤豆,龙眼肉各25克,红枣15枚,白... 详情 >

粤式传统主食生炒糯米饭的做法

今天来做一道粤式传统主食生炒糯米饭。首先将糯米用开水浸泡三十分钟,期间不时搅拌以便受热均匀。洗净沥干后加入一勺勺油拌匀。接下来将蚝油、生抽、老抽调和成酱汁。广式腊肠腊肉切丁,干香菇泡发后去蒂切小粒,香... 详情 >

与众不同的生炒糯米饭制作

生米做成熟饭炒不了?今儿做与众不同的生炒糯米饭,不放油,小火炒香腊肠腊肉,待油脂渗出,提前浸泡1小时的糖粒糯米搅散,小火炒至米透出光泽,加入泡发好的瑶柱、淡水虾、米干、香菇继续炒,勤翻动,摊平锅底,盖... 详情 >

糯米的选购_糯米的存储_糯米的食用方法_糯米的化学鉴别方法

糯米的选购应选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质者佳。如果碎粒很多,颜色发暗,混有杂质,没有糯米特有的清香味,则表明糯米存放的时间过久,不宜选购。糯米的存储可放在干燥、密封效果好的容... 详情 >

糯米的功效与作用_糯米的营养价值_糯米的食用禁忌

糯米的功效与作用糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。1.滋补佳品有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。2.缓解脾胃虚寒适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗... 详情 >

糯米藕和糯米藕粥

材料 藕,糯米,大枣,红糖,桂花,蜂蜜 做法... 详情 >

粳糯米的功效与作用_如何挑选粳糯米_粳糯米的制作技巧

粳糯米的功效与作用粳糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。如何挑... 详情 >