炖黄花鱼

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炖黄花鱼

材料 黄花鱼,盐,油,料酒,生抽少许,大蒜5瓣,葱段,姜片少许 做法... 详情 >

黄花鱼炖豆腐

材料 黄花鱼750克,卤水豆腐750克,豆瓣酱,葱姜蒜,八角,干红辣椒... 详情 >

炖小黄花鱼

材料 小黄花鱼,豆油,花椒面,味精,盐,酱油 做法... 详情 >

聊城公鸡炖黄花

简介 魏氏熏鸡又名聊城公鸡,是老舍先生1935年在品尝此鸡时给予的颇为别致的绰号。是宴宾馈赠之佳品被列为聊城名吃之首。魏氏熏鸡始创于清嘉庆十五(1810)年,清廷历年贡品,至今七代秘方单传,199... 详情 >

家常炖鳊花鱼

材料 鳊花鱼,葱白,蒜片,姜片,豆瓣酱,料酒,西红柿,香菜末,辣椒圈... 详情 >

红焖黄花鱼

材料 黄花鱼,葱姜蒜,料酒,陈醋,白糖,酱油,花椒,大料,鸡精 做... 详情 >

红烧黄花鱼

材料 黄花鱼一条450克,京葱白,姜,蒜末各1茶匙调味料:酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水(高汤)半杯... 详情 >

清蒸黄花鱼

材料 黄花鱼1条,蒸鱼豉油(或生抽),生姜,葱 做法... 详情 >

豉汁蒸黄花鱼

简介 黄花鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高,钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。最妙的在于它的“蒜瓣肉”没有碎刺,最适合老人、儿童和久病体弱者食用。  《本... 详情 >

风干黄花鱼

简介 这个鱼我家那两个一个说"你是否烤的"一个说"你是否炸的".我说是煎的.没人信.因为皮吃起来干干酥酥的.为什么.是因为我挂在通风的阳台上一整天吹出来的.不会煎鱼的尽管试试.吹干的鱼皮是一... 详情 >