葱烧牛蹄筋相关内容

葱烧牛蹄筋

简介 此菜可健脾益胃，养精增益，牛蹄筋含蛋白质丰富，有补肚强盘的作用，对各种孕妇慢性病均有疗效。 材料 主料：牛蹄筋200克，冬... 详情 >

烧牛蹄筋

材料 牛蹄筋600克，姜18克，葱白25克，生抽14克，白皮大蒜20克，鸡精3克，玉米淀粉5克，柱侯酱10克，花椒2克，植物油100克，醋5克，盐3克... 详情 >

烧牛蹄筋

材料 主料：牛蹄筋250克， 辅料：油菜心25克， 调料：胡椒粉1克，酱油10克，姜5克，黄酒10克，味精1克，植物油25克，大葱5克，芡粉1克... 详情 >

可乐酱烧牛腱

材料 牛腱600公克，葱3根，姜30公克，市售卤味包1包，酱油60㏄，甜面酱2大匙，料理米酒50㏄，可乐1罐，水1500㏄... 详情 >

可乐烧牛腱

简介 Tips：大块的肉先行汆烫至熟大块的肉可先行汆烫至熟后再分切成小块来烧煮，主要目的是为了能保持肉的鲜甜度和紧密度。若将大块肉先行分切成小块后直接烧煮，不仅小肉块会因为筋膜收缩而变... 详情 >

寿喜烧牛丼饭

材料 牛肉片60公克，洋葱35公克，牛蒡20公克，豆腐70公克，鲜香菇15公克，葱5公克，白饭1碗，奶油5公克，米酒1大匙，味淋1大匙，酱油1又1/2大匙，柴鱼汁50㏄，细砂糖1茶匙... 详情 >

牛蹄筋的选购_牛蹄筋的存储_制作技巧_牛蹄筋的食用方法

牛蹄筋的选购一个牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱。但是必须把牛皮去掉。牛蹄筋分为许多种，牦牛最好，黄牛次之，再次是水牛；壮年牛最好，小牛和老牛次之；好斗者最好，体重者最好，无病者最好。要选购干燥，筋条粗长... 详情 >

牛蹄筋的功效与作用_牛蹄筋的营养价值_牛蹄筋的食用禁忌

牛蹄筋的功效与作用牛蹄筋味甘，性温，入脾、肾经；有益气补虚，温中暖中的作用；治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。蹄筋中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞... 详情 >

牛蹄筋与牛肉能一起炖吗(牛板筋牛蹄筋可以一起炖吗)

牛板筋牛蹄筋可以一起炖吗高压锅上汽后，压20-30分钟。食材：牛筋头巴脑2斤、马铃薯2个、包心菜半棵、平菇500克、盐油适当、葱1段、姜1块、麻椒十几粒、大料2个、辣椒干2-3个、米酒1汤勺、番茄沙司2汤勺、生抽酱油2... 详情 >

鲜辣蹄筋

材料 原料：牛蹄筋，牛骨，牛腩，辅料：料酒，葱段，姜片，调料包（八角三个，花椒20粒，桂皮一根，香叶3片，草果一个，肉寇一个，白芷两片，干山楂10几片），盐两小勺，老汤... 详情 >