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清淡剥皮鱼面线汤

材料 面线，剥皮鱼，姜，葱，盐，味精 做法 1... 详情 >

蚵仔面线汤

材料 红面线200公克，新鲜蚵仔200公克，韭菜60公克，红葱油适量，地瓜粉适量，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，胡椒粉少许... 详情 >

鱼面是鱼的哪个部位？鱼面是哪里的特产

鱼面，在湖北无论是新洲还是麻城等地都有制作鱼面的作坊，甚至也有人将制作的鱼面远销其他城市。那么，鱼面是鱼的哪个部位？鱼面是哪里的特产？鱼面是鱼的哪个部位鱼有肉的部位都可以。鱼面是将鱼糜(鱼肉剁成泥状)、... 详情 >

爆鱼面

材料 面条，青鱼，香菜，辣椒，色拉油，料酒，生抽，鸡精，葱，姜，高汤... 详情 >

黄金鱼面

材料 鱼面3片，小干贝一小把，蒜末少许，葱段，水菜一把，橄榄油，捞面蚝油2大匙，水一碗... 详情 >

姜丝腊肠蒸剥皮牛

材料 剥皮牛1条，腊肠1条，姜丝适量，生抽适量 做法... 详情 >

香煎剥皮牛

材料 剥皮牛2条，葱末适量，盐适量，生抽适量 做法... 详情 >

美极剥皮牛

材料 剥皮牛1条，蚝油适量，干贝汁适量 做法... 详情 >

头菜焖剥皮鱼

简介 这段时间市场很多剥皮鱼卖，应该是当季吧。剥皮鱼没有什么刺，也不太腥，很适合小孩子吃。 材料 剥皮鱼1条，头菜1个，盐适量... 详情 >

剥皮鱼煮水面

简介 生为闽南人，食着闽南肴，却常发现所知所食不过沧海一粟。家乡的景、家乡的物、家乡的风土人情，耳熟能详下总是不知不觉中带给我一次又一次的惊喜和期盼。比如，这碗用鱼煮的面条。      ... 详情 >