桂林腐乳炒藕

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桂林腐乳炒藕

简介 莲,清香淡雅,出淤泥而不染,自古最受文人雅士喜受,写荷咏莲的诗句多到数不清。咱们老百姓呢,没那么雅致,除了赏花闻香,更把莲放到自己的餐桌上,绝对是爱得刻骨又铭心。爱莲吃莲,就... 详情 >

剁椒炒藕带

简介 荷塘边的问候-------剁椒炒藕带藕带:藕的顶芽叫"藕苫",有叶片包着。它萌发后会长出白嫩细长的地下茎,称为 "藕带",它其实是还没有成形的藕,也是最嫩的藕。藕带分节,节的周围环生不定... 详情 >

莲米炒藕丁

简介 清水芙蓉…………莲米炒藕丁 这个菜只用放少量油和盐,因为要品味的是嫩藕和莲米那一丝丝清甜。就仿佛娉婷少女,无须过多赘饰,自然就有种清水出芙蓉的滋味。 材料... 详情 >

干捞桂林米粉

简介 直到回到来,还是念念不忘。。。决定用上从南宁背回来的酸笋。。。来做一碗足料的干捞桂林米粉。。。其实地道的,我也不知道标准是怎么样的,但是起码要有炸黄豆,可惜这个太花费功夫,用... 详情 >

青蒜乌鱼桂林米粉

材料 新鲜乌鱼1条,姜片,麻油,青蒜苗,米酒少许,盐少许,白胡椒粉少许,桂林粗米粉... 详情 >

桂林三宝炖羊肉

简介 这些天忙着写稿子,都不知道一下子就来到立冬了,老鱼更迷糊,昨天气温稍稍回升,他又穿起了短袖,回来还跟我说:“奇怪,大街上蛮多人穿起了夹克,有那么冷么?”真想赏他一咯蹦弹,老大,... 详情 >

腐乳炸鸡的做法 腐乳炸鸡怎么做

夜市美食太叫人馋了!长长的一条大道摆满各式各样美食,独特风味的食物档口总是排长龙,热闹的环境特别高气温,这样排出了一身汗,美妆都化掉七七八八了。小编去夜市是冲着煎炸食物前进,所以炸鸡类的食品绝对是首选... 详情 >

玫瑰腐乳葱花烫面饼

食材用料面粉 200克 开水 125克小葱 5根相克食物 腐乳 一块 盐 2克 玉米油 15克玫瑰腐乳葱花烫面饼的做法1.面粉放盆里,放入2克的盐搅拌均匀。2.沸腾的水一次性的倒入,用筷子搅拌成棉絮一样。等面凉了以后上面洒一... 详情 >

腐乳鸡丝

材料 鸡胸肉,姜,腐乳(辣的味道更好) 做法... 详情 >

玫瑰腐乳肉

材料 五花肉,咸亨玫瑰腐乳,冰糖,老姜,老抽 做法... 详情 >