西葫芦荞麦玛德琳
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西葫芦荞麦玛德琳
材料 西葫芦丝1杯,泡打粉1小匙,亚麻籽粉1大匙,燕麦麦麸0.25杯,辣椒粉适量,肉桂粉适量,乔麦面粉0.5杯,鸡蛋个,原味酸奶0.5杯... 详情 >
玛德琳
简介 玛德琳小姐初识玛德琳,应该是在马塞尔·普鲁斯特的《追忆似水年华》里面吧,贝壳蛋糕的香气让作者追忆过去,写出了这部小说。玛德琳的由来,玩烘培的大多略知一二:据传闻,贝壳蛋糕(made... 详情 >
巧克力玛德琳
简介 很早看过金三顺,她是个糕点师父,在故事中有一集她提到玛德琳,说是一款很好吃的点心,如果在暖暖的下午,一个人在咖啡厅来块玛德琳配上红茶,那个味道美妙极了,这句话一直在我脑海里深... 详情 >
香柠玛德琳
简介 第一次知道它是在看金三顺的时候,三顺的描述,让我对它充满了好奇与期待~~虽然外表没有什么华丽的外衣,但俺看上的就是它的朴实之感,所以它一直都藏在我的内心深处~,由于要制作它必须... 详情 >
芝士巧克力玛德琳蛋糕
材料 低筋面粉80克,泡打粉4克,细砂糖60克,奶油奶酪100克,全蛋3枚,黄油80克,可可粉35克,巧克力35克,蜂蜜40克... 详情 >
生姜枫糖玛德琳蛋糕(Madeleine)
简介 为了做出美丽的小肚子,继续练习玛德琳。这款添加了一些姜粉,喜欢姜味的同学可以试试看,除了生姜,还可以加肉桂,这些调料都给人温暖,适合现在的降温天气呢,呵呵^^这次用硅胶模烤制,... 详情 >
玛德琳蛋糕为什么要冷藏 好吃的秘诀
玛德莲是法国相当经典的法式家常点心,小巧可爱的外观身受许多烘焙者喜爱,是节日送礼、午茶点心的好选择。制作玛德莲时你经常遇到哪些问题?〈不莱嗯的烘焙厨房〉的烘焙达人不莱嗯抱着热爱甜点的心,在这几年厨房中... 详情 >
荞麦西葫芦煎饼
简介 其实粗粮也并不是真的都是粗粗的,让人难以下咽。有好长一段时间,我因为总是担心发胖,就不怎么吃主食。这样长时间下去也不是办法,更重要的是学会吃好的碳水化合物——高纤维、多营养的,... 详情 >
西葫芦鲜肉荞麦合子
简介 很久没吃到合子了。从前在老家的时候,最喜欢妈妈做的韭菜合子和鲜肉合子。在弥漫着香油味儿的厨房里,守着妈妈和面,拌馅,擀皮儿,煎合子。在灶台前,看着金灿灿,香喷喷的合子在煎锅里... 详情 >
法式玛德莲
食材用料 全蛋液 110克白砂糖 50克相克食物 低筋面粉 100克 泡打粉 3克蜂蜜 15克相克食物 柠檬皮屑 半只–1只 无盐动物黄油 100克法式玛德莲的做法1.全蛋液的数量要保持跟配料表一致。提示:鸡蛋的大小不同,自己控制... 详情 >
