本帮菜相关内容

本帮目鱼烧肉

材料 目鱼，五花肉，鸽子蛋，老抽，生抽，葱姜，料酒，冰糖 做法... 详情 >

本帮味的锅包肉片

材料 猪瘦肉，生粉，盐，料酒，鸡精，葱姜，糖，醋，生抽 做法... 详情 >

杭帮菜紫薇厅，龙井虾仁贵且难吃，虎跑泉水松茸饭惊艳

紫薇厅菜品初体验之“惊喜与失望”早就听闻紫薇厅的大名，一直心向往之。终于在一个闲暇的日子，我踏入了这家传说中的餐厅。最先上桌的是西湖醉鸡，本以为会是一道惊艳开场的菜品，没想到却给了我一个“开幕暴击”。这道... 详情 >

抓住春天尾巴！Peggy教做油焖春笋，英文讲解杭帮菜获赞

# 春笋的魅力与挑选春笋，作为春季食材中的佼佼者，拥有独特的魅力。春笋富含多种营养成分。它含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。每100克春笋中膳食纤维含量可达2.8克左右。同时，春笋还含有蛋白质... 详情 >

厨神夏天大厨制作上海本帮经典红烧大排全过程

获得本次厨神争霸赛冠军的是夏天大厨，哇，谢谢谢谢粉丝啊哈嘿嘿嘿，还碎呢，这做菜了，哎呀，别戴耳机，我都冠军了，我还做什么菜，你净想吃现成的！获奖啦！我今天要做的这道菜，红烧大排，把咱们在市场买好的大排... 详情 >