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金银蛋熘豆腐

简介 自从“发明”了金银炒蛋的做法以后，就常常用。原因很简单，鸡蛋到锅里才打散，少一个工序，少刷一个碗和一双筷子。 尽管有人吓唬我说不吃主食是要掉头发的，我在吃了几个星期粽子以后，还... 详情 >

醋熘双色豆腐

材料 主料：北豆腐500克，猪血500克， 辅料：青蒜20克，红尖椒20克， 调料：色拉油30克，盐8克，白砂糖5克，白醋8克，豌豆淀粉3克... 详情 >

东北冻豆腐熘虾仁

材料 冻水豆腐一块，虾仁适量，蚝油一大匙，盐，淀粉，青豆 做法... 详情 >

醋熘土豆丝

简介 马铃薯的别名： 土豆、洋芋、洋山芋、山药、山药蛋、馍馍蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。我们这一般叫洋芋,洋芋特别适合黄土高原的土质，开的是白花。十六世纪中期，马铃薯被一个西班牙... 详情 >

滑熘里脊丝

材料 猪里脊肉，水煮竹笋，香菜，花生油，料酒，香油，淀粉，盐，白胡椒粉，鸡精... 详情 >

东北熘肉段

材料 猪前腿肉1斤，淀粉，油，盐，鸡粉，生抽，青椒，胡萝卜，姜，蒜适量... 详情 >

醋熘白菜

材料 白菜，胡萝卜，糖，醋，盐，淀粉 做法 1... 详情 >

醋熘牛肉

材料 牛肉丝300公克，笋丝60公克，木耳丝30公克，红萝卜丝30公克，芹菜30公克，香醋1大匙，酱油1茶匙，糖1/2茶匙，水20㏄，太白粉1/2茶匙... 详情 >

醋熘宫保鸡丁

简介 醋熘酱汁制作方式请参阅本站食谱-醋熘酱汁腌料的制作方式：太白粉2大匙、料酒1小匙、盐1小匙、鸡精粉1小匙 材料 去骨鸡胸肉30... 详情 >

姜花熘鱼腩

材料 鲷鱼肉300公克，青葱1支，蒜办2个，野姜花苞20朵，红甜椒1/4个，黄甜椒1/4个，沙拉油少许，高汤适量，太白粉少许，盐少许，味精少许，香油适量... 详情 >