香菇扒菜心

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香菇扒菜心

材料 菜心,新鲜香菇,盐适量,香油0.5大匙,菜油适量,高汤3大匙,生粉少许... 详情 >

冬菇扒菜心

材料 青江菜心6朵,玉米笋3根,冬菇6朵,竹笋30公克,太白粉水适量,高汤300㏄,A.盐1/2小匙,鸡粉少许,B.蚝油1大匙,鸡粉少许,酒1大匙,香油1小匙... 详情 >

香菇菜心

材料 青菜,香菇,糖,盐,油,鸡精,水淀粉 做法... 详情 >

香菇菜心

简介 味鲜可口。 材料 主料:鲜香菇150克,油菜心200克, 调料:花生油30克,豌豆淀粉4克,盐2克,味精1克... 详情 >

香菇烧菜心

材料 主料:水发香菇8~9只,白菜心1棵,辅料:葱段,姜末,精盐,味精,白糖,料酒各少许,水淀粉50克,花生油250克... 详情 >

香菇扒油菜

材料 香菇,油菜,热水适量,蒜茸,葱沫,盐,糖,鸡精,味精,水淀粉... 详情 >

香菇扒油菜

材料 油菜,鲜香菇,盐,蒜茸,姜末,料酒,蚝油,水淀粉 做法... 详情 >

香菇片扒青江

材料 香菇6朵,青江菜半斤,姜片1茶匙,酱油1大匙,糖1茶匙,盐1/8茶匙,水1杯,太白粉3/2大匙... 详情 >

年夜饭大硬菜:香菇百花瓤菜心,菌鲜海鲜融合,喜气盈门

# 香菇百花瓤菜心的食材准备要做出一道美味的香菇百花瓤菜心,食材的准备可是关键。下面我就来详细说说这道菜所需的各类食材及其处理方法。首先是花菇,它是这道菜的重要食材之一。挑选花菇时,要选那些菌盖厚实、完... 详情 >

菜心的营养价值_菜心的选购技巧

菜心的营养价值菜心品质柔嫩,味甘苦,营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,还含有钙410~1350毫克、磷270毫克、铁13毫克。胡萝卜素1~13.6毫克、核黄素0.3~1毫克、尼... 详情 >