四川回锅肉相关内容

四川回锅肉

材料 主料：连皮五花猪肉400克，青蒜2根，青椒1颗，红椒1颗，姜片5片 调料：郫县红油豆瓣酱，1又1/2大匙，料酒1大匙，生抽1大匙... 详情 >

四川家常菜回锅肉的做法

今天来向大家介绍一道四川的家常菜，回锅肉。把整款二刀肉刮洗干净，冷水下锅，加入姜片、葱结、花椒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮约30分钟，至肉熟皮软捞出，肉稍放凉切成3毫米左右薄片，将蒜苗蒜白拍松切段，... 详情 >

四川家常菜回锅肉制作方法

大家好，我是邓华东。今天来向大家介绍一道四川的家常菜回锅肉。那么做好一道回锅肉，选料是很关键的，那么我们要使用的调料就是郫县豆瓣酱。首先将整块二刀肉刮洗干净，冷水下锅，加入葱节、姜片、花椒，大火煮沸以... 详情 >

四川泡菜酸菜四川酸菜

健康功效 冰糖:和胃 胡萝卜:清热解毒 芹菜:平肝食材用料 盐 一袋多一点花椒 100粒八角 10粒 白酒 一斤冰糖 一斤相克食物 小米辣 半斤青辣椒 半斤相克食物 仔姜 一斤 蒜瓣 50瓣胡萝卜 半斤相克食物芹菜 半斤相克食物... 详情 >

牛肉丝四川做法(牛肉丝四川做法视频)

牛肉丝四川做法视频张飞、老川东、老四川、川汉子等牌子的灯影牛肉丝都是比较正宗的。成都的各大超市和四川土特产专卖店都有卖的。其实，灯影牛肉最早源于四川达县，即现在的四川省达州市。相传，清光绪年间，有位姓... 详情 >

四川红烧牛肉和干竹笋(四川竹笋炒肉)

四川竹笋炒肉答：竹笋炒肉片最好吃的做法食材：1、竹笋6根 2、后腿肉 1块辅料：1、大葱1颗2、生姜1块3、绿螺丝辣1个4、红椒2个5、大蒜 2粒调料：1、盐1勺2、生抽1勺3、料酒1勺4、蚝油1勺5、胡椒粉 1勺6、... 详情 >

四川泡菜每天吃会不会得癌？四川泡菜怎么做

泡菜，除了韩国泡菜有名以外就数四川泡菜了。那么，四川泡菜每天吃会不会得癌？四川泡菜怎么做？四川泡菜每天吃会不会得癌泡菜是乳酸发酵的蔬菜，它的含盐量不高，风味清新爽口，略酸。酸菜是醋酸发酵的蔬菜，它也不... 详情 >

四川辣牛肉火锅的做法大全(四川麻辣牛肉火锅的做法)

四川麻辣牛肉火锅的做法步骤1　炒火锅底料我们店火瓢牛肉火锅是麻辣味的，做法跟川式火锅有很多相似之处：加工辣椒，取5千克干辣椒放入水中煮软，捞出控水，放入绞肉机内绞成蓉，即成糍粑辣椒。2.锅内放入牛油10千克... 详情 >

四川麻辣酱牛肉(四川麻辣酱牛肉的做法及配料)

四川麻辣酱牛肉的做法及配料主料：牛腱子肉1500克。香料：桂皮2克、良姜2克、小茴香2克、八角2克、砂仁1克、香籽1克、甘草1克、草果0.5克、白芷0.5克、花椒0.5克、香叶0.5克、0.5克、陈皮0.5克、干山楂片0.5克。配料... 详情 >

四川泡菜几天能吃？四川泡菜每次加菜时加糖还是糖水

泡菜一般比腌制的咸菜口感脆嫩，而且相对健康。那么，四川泡菜几天能吃？四川泡菜每次加菜时加糖还是糖水？四川泡菜几天能吃泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用;将清水注入... 详情 >