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四川泡菜每天吃会不会得癌?四川泡菜怎么做

泡菜,除了韩国泡菜有名以外就数四川泡菜了。那么,四川泡菜每天吃会不会得癌?四川泡菜怎么做?四川泡菜每天吃会不会得癌泡菜是乳酸发酵的蔬菜,它的含盐量不高,风味清新爽口,略酸。酸菜是醋酸发酵的蔬菜,它也不... 详情 >

四川泡菜几天能吃?四川泡菜每次加菜时加糖还是糖水

泡菜一般比腌制的咸菜口感脆嫩,而且相对健康。那么,四川泡菜几天能吃?四川泡菜每次加菜时加糖还是糖水?四川泡菜几天能吃泡菜坛洗净控干,干辣椒先洗净去蒂控水,老姜刮皮洗净,把以上调料放坛中备用;将清水注入... 详情 >

四川泡青菜

“四川人家家户户在青菜大量上市的季节,就开始制作四川地道的美食,泡青菜。”主料四川青菜3颗辅料清水20l1.将大青菜用到把每一片叶子砍下来2.水开之后,把每一片叶子一片片的放进锅中,汆烫变色,捞出放凉3.将青菜依... 详情 >

四川棒棒鸡

材料 鸡腿两只,香葱两颗,姜片4片,花椒1/2大匙,盐1茶匙,料酒1大匙(放入煮锅里的材料),调料A:花椒粉1/2茶匙,生抽或酱油2大匙,砂糖1/2茶匙,芝麻酱1大匙,花椒油1茶... 详情 >

四川水煮肉

材料 里脊肉350克,大白菜100克,莴笋茎150克,香水芹菜80克,香葱段20克,蒜蓉1茶匙,姜蓉1茶匙,豆瓣酱2大匙,砂糖1茶匙,干红椒适量,花椒适量,腌料:生抽2大匙,料酒1大... 详情 >

四川回锅肉

材料 主料:连皮五花猪肉400克,青蒜2根,青椒1颗,红椒1颗,姜片5片 调料:郫县红油豆瓣酱,1又1/2大匙,料酒1大匙,生抽1大匙... 详情 >

四川泡菜

材料 白萝卜500克,辣椒100克,大料50克,姜100克,盐50克,冰糖50克,蒜50克... 详情 >

四川凉面

材料 面条,黄瓜,冷水,鸡蛋1个,盐少量,酱油,醋,芝麻酱,熟芝麻,蒜,白糖,花椒面,葱花,红油辣椒,麻油... 详情 >

四川凉面

简介 四川凉面一直是时令小吃,相当于夏季零食。 小时候我虽不爱吃凉面,但做凉面的过程觉得好玩,常帮奶奶帮忙,因为凉面在煮好后拌上菜油得要迅速降温,这样才不会糊成一团。奶奶忙着用筷子... 详情 >

四川泡菜

简介 四川泡菜的做法:     首先得买这样一个泡菜坛子,因为边上带檐的,要在这里加清水,再盖上盖子,就阻隔了空气,泡菜才不会坏。先把坛子洗净,倒扣过来晾干水,泡菜一般不要沾生水。... 详情 >