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糟蒸鸭翅

简介 此菜脆嫩鲜香，爽口不腻。 材料 主料：鸭翅500克， 辅料：冬笋100克， 调料：大葱25克，姜25克，盐4克，白砂糖20克，香糟50克... 详情 >

红糟蒸排骨

材料 排骨450公克，大蒜3粒，蒸肉粉2大匙，水3大匙，香菇精1/4小匙，甜面酱1小匙，红糟1大匙，辣椒酱1大匙，米酒1大匙，香油1/2大匙，花椒粉1/8小匙... 详情 >

荷香蒸鸭

材料 主料：鸭1000克， 辅料：荷叶50克，鲜香菇50克，胡萝卜50克， 调料：植物油30克，生抽10克，料酒10克，香油5克，盐3克，味精2克，玉米淀粉5克，大葱5克... 详情 >

沙参玉竹蒸鸭

简介 鸭肉香、味鲜美，微苦。滋阴清热、润肠通便，适用于虚劳骨蒸，肺热久咳及大便燥结者。 材料 主料：老鸭一只，玉竹50g，北沙参... 详情 >

鸭翅的功效与作用_如何挑选鸭翅_保存方法_鸭翅的制作技巧

鸭翅的功效与作用鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。如何挑选鸭翅新鲜... 详情 >

鸭翅怎么做好吃 鸭翅的做法大全

鸭翅是很常见的一种食材，平时大家吃的比较多的应该就是卤鸭翅和干锅鸭翅了，味道都特别的好，我们一起来学学它们的具体做法步骤吧。鸭翅的做法大全一、广式卤鸭翅原料：鸭翅6只、葱2支、姜片5片、蒜头10瓣、辣椒1根... 详情 >

年夜饭之糟蒸鲥鱼及特色饮料制作

这个菜炒完约五分钟，鱼半熟拿出捡葱姜，倒掉汤汁。接着在鱼表面淋上酒酿和糟卤，铺上配菜再蒸八分钟。咸柠檬泡了几个月变黑，取汁加黄柠檬、青柠、糖、冰块和苏打水，可制成清爽饮料。温酒可用保温抽屉、热水或微波... 详情 >

鸭翅根 土豆炖

材料 鸭翅根，土豆，蒜头，老姜，葱（还放了一个小茴香） 做法... 详情 >

蒜蓉豆豉焖鸭翅

材料 鸭翅膀若干只，蒜蓉，豆豉，蒜蓉辣椒酱 做法... 详情 >

卤汁鸭翅

材料 鸭翅10支，东山鸭头卤汁1锅 做法 1.鸭翅... 详情 >