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在家自制凉皮，味道超棒成本低

天热了，喜欢吃凉皮的朋友，你就按照我这个方法在家做，味道能碾压绝大多数的凉皮店。按照我这个方法试一试，味道不会让你失望的，真的特别棒。咱们在家做凉皮，我推荐大家用这种干面皮，随吃随泡，简单方便。用四五... 详情 >

茄子新吃法，下饭解馋，成本低，一周吃 5 次

茄子肉卷的准备工作美食的诞生往往从精心的准备开始，茄子肉卷也不例外。这道美味菜肴属于家常菜类别，制作起来并不复杂，却能给家人带来满满的幸福感。首先，我们来挑选茄子。要选择粗细合适且直溜的茄子，这样的茄... 详情 >

大闸蟹烹饪揭秘：煮与蒸的较量及成本探秘

一个好厨师定会觉得自己做的菜最牛。今儿咱就做大闸蟹，后面还有啥？网红蟹肉满满几百块，成本几何？咱来揭秘。大闸蟹蒸着好吃还是煮着好吃？我今儿给大伙示范下，我觉着煮的比蒸的好吃。咱眼里，水里加点盐，加盐对... 详情 >

黄瓜开水烫一烫，做出美味，成本低且口感清甜脆爽。

黄瓜，是我们日常生活中常见的蔬菜之一，但你可曾尝试过用开水烫黄瓜这种独特的做法呢？今天，就让我们一起来探索黄瓜开水烫的独特之处及其背后的原理。在日常生活中，很多人可能从未见识过用开水烫黄瓜这种做法，这... 详情 >

土豆新吃法，油炸后做成花开富贵，成本 2 元卖 88，好看又好吃。

《土豆招牌菜的魅力》在繁华的都市街头，有一家餐厅格外引人注目，这家餐厅的招牌菜不是山珍海味，也不是昂贵的食材所烹制的佳肴，而是一道看似普通却充满魅力的土豆菜。这道土豆招牌菜一经推出，便在食客中引发了强... 详情 >

鸡蛋新做法火了，饭店 88 元一盘，在家成本不到 5 元，真香！

鸡蛋蒸肉是一道美味可口、营养丰富的家常菜。要做出这道佳肴，首先得从食材准备开始。先来说说鸡蛋。我们可以选择笨鸡蛋或者普通鸡蛋。笨鸡蛋通常是指农家散养的鸡所产的蛋。笨鸡蛋和普通鸡蛋在外观上就有一些区别，... 详情 >

豆腐加鸡蛋，出锅变美食，饭店卖 98，在家成本不到 8 元

豆腐鸡蛋羹是一道美味又营养的家常菜，老少皆宜。要做出美味的豆腐鸡蛋羹，前期的准备工作至关重要。下面就来详细介绍一下豆腐鸡蛋羹的准备工作。首先是食材的挑选。豆腐要挑选不老不嫩的，太老的豆腐口感粗糙，太嫩... 详情 >

南瓜新吃法，成本不到五元，皮薄馅大，孩子爱吃，赶紧试试吧！

在秋冬时节，南瓜可谓是备受欢迎的食材之一。南瓜富含多种营养成分，如维生素 A、维生素 C、钾、膳食纤维等。它不仅可以帮助我们增强免疫力，还有利于维持肠道健康。在这个季节里，南瓜那橙黄色的外表和香甜的口感，... 详情 >

寿喜烧关东版，有手就会超简单，成本不到店里十分之一

寿喜烧关东版食材准备寿喜烧是一道深受大家喜爱的日本料理，而关东版的寿喜烧更是以其丰富的食材和独特的风味让人回味无穷。今天，我们就来一起准备寿喜烧关东版所需的食材吧。首先是娃娃菜，它是寿喜烧中不可或缺的... 详情 >

土豆新做法，饭店 58 元一份，在家 2 元成本，好吃到停不下来！

土豆雪花酥的前期准备美食的诞生往往离不开精心的前期准备，土豆雪花酥也不例外。这道独特的美食需要用到多种食材，每一种食材的选择和处理都至关重要。首先，让我们来看看制作土豆雪花酥所需的主要食材。土豆自然是... 详情 >