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鲍鱼排骨烹饪技巧分享

要想鲍鱼排骨做出来好，里面的技巧啊你一定要看好，这样做出来鲍鱼才嫩，排骨才香，吃起来一点也不腻，姐妹我就分享给你，排骨一定是凉水下锅，至于剁多大块都看自己喜欢吃多大的块头了，然后加上料酒，葱姜放在里边... 详情 >

在家做红烧肉的详细过程与技巧分享

这个配合我也看见了，他俩颇具实力，谢谢。特殊时期拍摄场地受限，在家为粉丝做红烧肉分享。我做这行四十多年，做红烧肉是强项。洋葱、芹菜、胡萝卜去腥效果好，值得学习。炒糖色分水炒、油炒和水油混合。肉要烫皮，... 详情 >

家庭养晚莲技巧大全：惊艳凤冠品种养护分享

欢迎收看家庭养挽联技巧大全的系列课程，我是主持人一幕。那家庭养晚莲最开心的就是来到了夏天它开花的时候，那这盆晚莲呢终于是开花了，它就是呢惊艳凤冠这个品种的晚莲呢，它的花朵会大一些，而且啊非常的漂亮。下... 详情 >

松仁玉米炒虾球怎么做？夏叔分享小技巧，快来学！

《松仁玉米炒虾球的食材准备》松仁玉米炒虾球是一道色香味俱佳的家常菜，它融合了虾仁的鲜美、玉米的清甜、胡萝卜的营养以及松仁的香脆，口感丰富，让人回味无穷。要做出这道美味佳肴，首先得准备好各种新鲜的食材。... 详情 >

逛仓储式超市，分享备菜囤货及食材多样利用技巧

哈喽，大家好，今天来逛一下超市，现在这种仓储式超市是越来越受欢迎了，看着这些整整齐齐的货架，超大包装的食材，心中真的会涌现出一股消费主义的快乐。但是买菜一时爽，家里没有四世同堂的，真的能吃完这么多食物... 详情 >

鹅的选购技巧_鹅的制作技巧

鹅的选购技巧选购鹅肉最好选活的大鹅当场宰杀，一般健康鲜活的大鹅羽毛干净有光泽，活泼凶悍，眼晴有神。宰杀后放血干净，血色暗红，拔毛修整后，有微腥味，但没有臭味。肉丝洁白，肉质有弹性，没有硬节等。劣质的鹅... 详情 >

土鸡的选购技巧_土鸡的制作技巧

土鸡的选购技巧在去买土鸡的时候，我们怎么知道自己买的是不是土鸡，买的时候从那些方面进行挑选?1、头要小较一般的饲料“快速成型鸡”而言，土鸡的头相对较小，且鸡冠也偏小，颜色红润。2、毛要亮由于土鸡在喂养时，... 详情 >

干笋的选购技巧_干笋的制作技巧

干笋的选购技巧是新鲜毛笋经煮熟、压榨、焙干而成的。其状扁平，味淡质干，但食用前经过水发，基本上能恢复原有的鲜嫩程选购笋干时，要注意如下几点：看笋节：笋节紧密、纹路浅细；肉厚形宽者，是嫩笋。笋耳30厘米以... 详情 >

酸模的选购技巧_酸模的制作技巧

酸模的选购技巧从科学角度来说，一年四季都可以培育出菠菜，并不是秋天的最好。而初冬时收获的疲菜，无论从色泽还是味道，都是最为甜美的，而且，这个时节的菠菜所含维生素也最为丰富。如果你还没有任何家庭主妇的经... 详情 >

白豆角的选购技巧_白白豆角的制作技巧

白豆角的选购技巧到了豆角丰收的时候，每家的餐桌上都要吃上好多顿的豆角，应季的豆角最好吃了。开锅就烂糊呢，省火省时间。大家知道如何挑选开锅就烂糊的豆角吗？来看看下面的方法吧。1、外表；大家要选择外表没有... 详情 >