炒刀削面
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凤尾刀削面
“清淡美味。” 主料刀削面 100g 辅料凤尾 50g 调料盐 适量 1.盐水开以后加入冷水,反复三次。 2.刀削面夹入碗中。... 详情 >
煮荞麦刀削面
主料荞麦刀削面 适量 辅料茼蒿 适量 调料大宇调料 适量 腐乳汁 适量 1.男女猪脚亮相。 2.茼蒿清洗干净。... 详情 >
茄香牛肉刀削面
材料 中筋面粉400公克,水180公克,盐1/2小匙 ,牛腩300公克,蕃茄1颗,小白菜2颗,酸菜1大匙,红烧汤头 ,葱花1大匙... 详情 >
刀削面怎么做好吃?几种意想不到的吃法
刀削面是山西的美食,在中国的面食中,占据着非常重要的地位,一碗刀削面倾诉人间美味,面条宽大,弹性劲道,让人回味无穷!刀削面怎么做好吃吃货小编来说说它的刀削面做法吧!第一种:煮着吃刀削面可以煮着吃,这也... 详情 >
牛杂刀削牛肉面
材料 牛筋300公克,毛肚300公克,牛杂筋肉500公克,牛百页300公克,芥兰菜60公克,刀削面适量,红烧汤头4500cc,姜丝3公克,葱花5公克,香油3cc... 详情 >
刀削面的卤子怎么做?
一碗刀削面,一半的精华在于面条本身,一半的精华在于刀削面的卤子,好的卤子决定刀削面这碗汤好不好喝!下面小编教大家做刀削面卤子,美妆小编化身美食小编啦!刀削面的卤子怎么做第一步:五花肉或者是后腿肉或者是... 详情 >
炒糖色的做法 炒糖色的技巧
红烧卤肉、控肉要卖相好、香气足,绝不能少了「炒糖色」这个关键的上色步骤!虽然外观像酱油一样呈现黑褐色,不过「糖色」跟添加「老抽」来增加的「酱色」不同,因为它是用「糖」炒出来的。糖色用于料理中能减少酱油... 详情 >
豆渣和什么炒好吃?炒豆渣的做法
豆渣相信大家都不陌生吧,这也是一道美食,那么豆渣应该怎么炒才好吃么?炒豆渣的做法有哪些呢?下面我们来一起介绍下吧!豆渣和什么炒好吃?菜谱简介 见过外边有卖炒豆渣的(医院食堂早点),好奇,就缠着老妈做了一... 详情 >
韭菜怎么炒不老?韭菜怎么炒才嫩
韭菜生活中常见的食物,一般韭菜都是拿来炒菜吃的,那么韭菜怎么炒才不老呢?韭菜怎么炒才嫩呢?下面我们来介绍下吧!韭菜怎么炒不老1、首先韭菜要嫩,然后要多油急火快炒.2、老太太回锅能变成少女吗? 韭菜老了如何炒也不... 详情 >
府城炒鳝鱼怎么做?府城炒鳝鱼的做法?
府城炒鳝鱼是台湾度小月推出的春季新品菜,这款菜是夏天将要开始火热的水产美食鳝鱼,不过对于鳝鱼很多人表示不太喜欢它的形状,但是味道真不错推荐大家尝试,以下我们一起看看这款全新菜品府城炒鳝鱼是怎么做的。府... 详情 >
