刀削相关内容

凤尾刀削面

 “清淡美味。” 主料刀削面 100g 辅料凤尾 50g 调料盐 适量 1.盐水开以后加入冷水，反复三次。 2.刀削面夹入碗中。... 详情 >

煮荞麦刀削面

 主料荞麦刀削面 适量 辅料茼蒿 适量 调料大宇调料 适量 腐乳汁 适量 1.男女猪脚亮相。 2.茼蒿清洗干净。... 详情 >

炒刀削面的做法

炒河粉这叫炒刀削面，教你做刀削面。刀削面煮九成熟过凉水捞出控水。炒刀削面放少量底油，葱炒鸡蛋呈果冻状盛出。锅中再放底油，花椒粒儿煎炸至微微深红色，下刀削面，加入火腿、西红柿、豆芽，大火烹出酱油、香油，... 详情 >

刀削面

简介 柳叶形，三棱状，七寸长，无毛边，口感筋韧利口。 材料 主料：面粉，水。（面水比例约：10：4.5）。... 详情 >

牛杂刀削牛肉面

材料 牛筋300公克，毛肚300公克，牛杂筋肉500公克，牛百页300公克，芥兰菜60公克，刀削面适量，红烧汤头4500cc，姜丝3公克，葱花5公克，香油3cc... 详情 >

茄香牛肉刀削面

材料 中筋面粉400公克，水180公克，盐1/2小匙　，牛腩300公克，蕃茄1颗，小白菜２颗，酸菜1大匙，红烧汤头 ，葱花1大匙... 详情 >

刀削面的卤子怎么做？

一碗刀削面，一半的精华在于面条本身，一半的精华在于刀削面的卤子，好的卤子决定刀削面这碗汤好不好喝！下面小编教大家做刀削面卤子，美妆小编化身美食小编啦！刀削面的卤子怎么做第一步：五花肉或者是后腿肉或者是... 详情 >

《山西刀削面，不愧是中国五大面食之一！》

《山西刀削面的历史与特色》山西刀削面作为中国传统面食中的瑰宝，以其独特的风味和精湛的制作工艺，在山西面食中占据着举足轻重的地位。山西刀削面的历史源远流长。相传，它起源于元朝。蒙古鞑靼侵占中原后，建立元... 详情 >

刀削面怎么做好吃？几种意想不到的吃法

刀削面是山西的美食，在中国的面食中，占据着非常重要的地位，一碗刀削面倾诉人间美味，面条宽大，弹性劲道，让人回味无穷！刀削面怎么做好吃吃货小编来说说它的刀削面做法吧！第一种：煮着吃刀削面可以煮着吃，这也... 详情 >

各地特色面食：山西刀削面、扬州阳春面、北京炸酱面

去山西得吃刀削面，去扬州得吃阳春面，来北京就得吃炸酱面。所谓北京的大街小巷，每两步就能看到一家炸酱面，它不仅是北京文化的名片，更是北京人的一种生活方式。一碗正经的北京炸酱面，得配齐面条和配菜。炸酱面条... 详情 >