红星四大抓相关内容

红星四大抓之黑鱼做菜全流程

红星四大抓完成仨，最后一抓少一片，用黑鱼做菜全流程### 美食攻略：掌握这些技巧，做出美味佳肴在烹饪美食的过程中，掌握一些关键技巧能让菜肴更加美味可口。今天就来分享一些实用的烹饪攻略。首先是食材的选择。比... 详情 >

宫廷四大抓之一抓炒虾仁的烹饪制作

宫廷的四大抓之一，抓炒虾仁有两个重要环节。往往好多人把这两个都弄错了，还没人会吃了也没人给挑毛病了。什么都是好吃，这菜为什么不复杂到什么样的口感是标准。说咱们这宫廷四大抓啊，呃咱们已经做过两个抓了。今... 详情 >

手抓牛肉做法视频教程(手抓牛肉做法视频教程窍门)

手抓牛肉做法视频教程窍门牛肉、生姜片、大蒜片、大葱片、白糖、生抽、料酒、蚝油、肉桂棒或者桂皮、花椒、八角、盐。1、将牛肉顺着纹理，切成手指大小的条状。2、牛肉泡水2小时，中间勤换水，尽量把血水都泡出来。3... 详情 >

红油手抓馄饨

材料 馄饨皮，肉，盐，高汤精，麻油，老干妈的豆豉酱，葱花 做法... 详情 >

葡萄干抓饼

材料 中筋面粉600公克，细盐5公克，细砂糖30公克，70℃温水380㏄，葡萄干100公克，无盐奶油90公克，细砂糖60公克... 详情 >

手抓羊肉

简介 肉极软烂，味酸、辣、鲜、香。 材料 主料：带骨的羊腰窝肉2斤，香菜五钱，葱五钱，姜丝3钱，蒜末二钱，大料二分，花椒，桂皮... 详情 >

宁夏手抓羊肉

简介 酥烂醇香，壮腰补肾。 材料 主料：羊肉(瘦)1000克， 调料：花椒5克，茴香籽[小茴香籽]5克，八角3克，桂皮3克，杏仁7克，陈皮5... 详情 >

老北京手抓羊肉制作方法

怎么样？一周的脱骨，这你吃得多舒服啊。老北京的手抓羊肉，我学徒师傅就这么教的。用的是羊排，他们按着骨头节儿，两节一个，看见了吗？一个。对，主要它要往回再一收缩是正合适。这个咱就洗一下，把它上面的脏东西... 详情 >

手抓棒棒骨VS辣椒烤茄丁

简介 真不是吹牛，超超超好吃的哈!棒棒骨可以拿在手里直接啃，超入味，一点都不腻。而且有点江湖菜的感觉，吃着吃着倒有几分英雄人物的豪迈。那个蔬菜组合里的红辣椒可辣可辣的，吃着能让你一... 详情 >

现场抓鲟鱼及鱼子酱制作过程

我们现在现场抓鲟鱼，哇，这条鲟鱼身长两米左右，体重三百斤，里面的鱼籽占到了体重的百分之十五啊！还是成熟之前。它第一把大招是把它肚皮的黏液刮干净，先左的地方插一个孔啊！这条大鱼籽取出来了，看看这卵劲有多... 详情 >