四川麻辣凉面相关内容

四川麻辣凉面制作方法

这面这么好吃，我也想吃，还不简单。瞧好了哇，今天夏叔就给大家做一个四川麻辣凉面。碱水面吃起来口感会更加的顺滑，直接上锅先煮面，要煮到八成熟就可以了，煮好的面条快速的摊开，用熬熟的菜籽油捞拌在里面，表面... 详情 >

四川凉面

材料 面条，黄瓜，冷水，鸡蛋1个，盐少量，酱油，醋，芝麻酱，熟芝麻，蒜，白糖，花椒面，葱花，红油辣椒，麻油... 详情 >

四川凉面

简介 四川凉面一直是时令小吃，相当于夏季零食。 小时候我虽不爱吃凉面，但做凉面的过程觉得好玩，常帮奶奶帮忙，因为凉面在煮好后拌上菜油得要迅速降温，这样才不会糊成一团。奶奶忙着用筷子... 详情 >

四川凉面

简介 麻、辣、咸、甜，香五味兼备，清凉爽口。 材料 主料：面条(富强粉)500克 辅料：黄瓜100克 调料：辣椒油30克，香油20克，酱油1... 详情 >

四川麻辣酱牛肉(四川麻辣酱牛肉的做法及配料)

四川麻辣酱牛肉的做法及配料主料：牛腱子肉1500克。香料：桂皮2克、良姜2克、小茴香2克、八角2克、砂仁1克、香籽1克、甘草1克、草果0.5克、白芷0.5克、花椒0.5克、香叶0.5克、0.5克、陈皮0.5克、干山楂片0.5克。配料... 详情 >

麻辣四川火锅

材料 四川豆瓣酱3汤匙，牛油100克，色拉油100克，干辣椒100克，花椒50克，白糖3汤匙，冰糖15克，老姜1小块，蒜头6瓣，北京葱2段，白酒2汤匙，史云生骨头汤1罐，陈皮1块，草果... 详情 >

四川辣牛肉火锅的做法大全(四川麻辣牛肉火锅的做法)

四川麻辣牛肉火锅的做法步骤1　炒火锅底料我们店火瓢牛肉火锅是麻辣味的，做法跟川式火锅有很多相似之处：加工辣椒，取5千克干辣椒放入水中煮软，捞出控水，放入绞肉机内绞成蓉，即成糍粑辣椒。2.锅内放入牛油10千克... 详情 >

麻辣凉面

简介 可能是口味习惯，我不太喜欢凉面中加入麻酱，我觉得香味太浓反而盖住了香醋、香葱等清香味，而且颜色也不太正，所以我们家的凉面一般不加麻酱，我奶奶做的凉面还会加入炖肉的卤水，颜色和... 详情 >

麻辣荞麦凉面

简介 这样的天气吃什么呢,来碗凉面如何?每年夏天爸爸在家最爱做的饭就是凉拌荞麦面,爸爸会提前煮好面晾凉之后放到冰箱里,等我到家后便从冰箱里取出面条放上蔬菜和调料拌好.待我把又爽口又劲道... 详情 >

四川农家菜东坡豆花麻辣肉的做法

今天做四川农家菜东坡豆花麻辣肉，教你在家实现美味### 东坡豆花麻辣肉制作攻略东坡豆花麻辣肉，一道极具四川风味的佳肴。在家制作这道菜，能让你品尝到地道的四川味道。首先，准备食材很关键。肉类、姜蒜、小香葱、... 详情 >