卤牛腱子相关内容

卤牛腱子肉

材料 牛腱子肉，姜，葱白1段，料酒，桂皮，砂仁，豆蔻，小茴香，草果，香叶，八角，老抽，生抽，冰糖，面豉酱... 详情 >

年夜饭必备卤牛腱子！肉软有嚼劲，上桌必光盘

“年夜饭必备鸡鸭鱼肉，卤牛肉是我家年年必备菜肴！今天分享卤牛肉的做法！”主料牛腱子肉2斤葱1节 生姜 1块辅料干辣椒 5个香叶 3片桂皮 1个花椒20个山奈3个八角 3个盐 1勺茴香适量生抽3勺 料酒2勺蚝油2勺酱油3勺甜面... 详情 >

卤腱子肉

材料 腱子肉500公克，姜片3片，青葱1支，辣椒1条，桂皮10公克，甘草1片，陈皮5公克，水800㏄，生菜叶适量，酱油120㏄，冰糖1大匙，米酒2大匙... 详情 >

韭菜拌腱子肉

 “我最喜欢的韭菜吃法，就是凉拌韭菜。头茬韭菜，鲜嫩芳香，用生抽这么一拌就很美味。这次放点肉跟它搭配。” 主料韭菜 100g 腱子肉 80g 辅料小米辣 小许 调料食盐 小许 鸡精 1g... 详情 >

酥炖腱子肉面线糊

简介 如此酥烂的肉，加上软软的面线，特别适合老人和孩子，也利于营养的吸收。这也是厦门的一道特色主食。而过节吃这玩意儿，就意味着常来常往的意思捏。 材料... 详情 >

卤牛腱

简介 买了一整条牛腱肉，回家用慢炖锅卤了一下。过程很简单，我发现凡是用到慢炖锅的过程基本都很简单。 材料 牛腱肉1条，卤包，生... 详情 >

卤牛腱（一）

简介 卤牛腱要掌握好时间。放在高压锅里15分钟一定要熄火。然后，开盖凉上1——2小时，从汤汁中捞出切成片即可。也许用高压锅卤肉已不是传统意义上的卤食了，但它的快捷方便适应我们今天的紧张生... 详情 >

卤牛腱（二）

简介 我第一次听到小六老公告诉我他卤牛腱的方法时,根本不相信这样能卤出好吃的牛腱。 不放任何香料卤，牛腱会不会腥腻呢？我半信半疑地根据小六老公的方子买来3斤牛腱和1斤五花肉，然后照他的... 详情 >

卤牛腱

简介 一直非常喜欢一种生活场面，至爱亲友围坐在一起，三三两两把酒言欢，说说笑笑，气韵流转，点到即止。这个时候，不用一桌豪华大菜，几碟开胃小菜变得至关重要。各种卤味横空出世，肉桂、八... 详情 >

卤牛腱

材料 牛腱600公克，葱1支，姜片3片，辣椒1根，百香卤汁1锅 做法... 详情 >