萝卜炖牛腱
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胡萝卜炖牛腱
材料 主料:胡萝卜200克,牛腱200克,红枣8颗,姜2片,水1500毫升,酒少许,盐适量。... 详情 >
蕃茄薯仔炖牛腱汤
材料 牛腱心1条,马铃薯150公克,牛蕃茄2个,老姜30公克,水700㏄,盐1小匙... 详情 >
萝卜炖牛肉
材料 白萝卜450克,牛肉(瘦)100克 做法 1.1... 详情 >
萝卜炖牛肉
简介 质地软烂,醇香清鲜。 材料 主料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克, 调料:大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味... 详情 >
胡萝卜炖牛肉
材料 牛肉,胡萝卜,葱姜蒜末,花椒,八角,郫县豆瓣,生抽,盐,鸡精... 详情 >
胡萝卜炖牛肉
简介 特点:色泽鲜艳,浓香甘甜。功效:养血安神。牛肉性甘温,有养血、补虚痨、益气等功效,是体虚乏力、血虚心悸、消化不良等病人的良好补益食品。另外,牛肉还有一定的利水消肿作用,对于慢... 详情 >
卤牛腱
简介 买了一整条牛腱肉,回家用慢炖锅卤了一下。过程很简单,我发现凡是用到慢炖锅的过程基本都很简单。 材料 牛腱肉1条,卤包,生... 详情 >
卤牛腱(一)
简介 卤牛腱要掌握好时间。放在高压锅里15分钟一定要熄火。然后,开盖凉上1——2小时,从汤汁中捞出切成片即可。也许用高压锅卤肉已不是传统意义上的卤食了,但它的快捷方便适应我们今天的紧张生... 详情 >
卤牛腱(二)
简介 我第一次听到小六老公告诉我他卤牛腱的方法时,根本不相信这样能卤出好吃的牛腱。 不放任何香料卤,牛腱会不会腥腻呢?我半信半疑地根据小六老公的方子买来3斤牛腱和1斤五花肉,然后照他的... 详情 >
卤牛腱
简介 一直非常喜欢一种生活场面,至爱亲友围坐在一起,三三两两把酒言欢,说说笑笑,气韵流转,点到即止。这个时候,不用一桌豪华大菜,几碟开胃小菜变得至关重要。各种卤味横空出世,肉桂、八... 详情 >
