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冬笋炒毛豆

材料 主料：毛豆100克，冬笋300克， 调料：白砂糖5克，红尖椒15克，酱油15克，大葱10克，姜10克，盐3克，花生油35克... 详情 >

冬笋炒鸡片

 主料冬笋 1块 鸡胸 1块 辅料木耳 适量 调料生抽 10ml 料酒 20ml 白糖 5g 盐 1勺 1.冬笋切片，木耳泡发，鸡胸解冻切片。... 详情 >

雪菜炒冬笋

材料 主料：净冬笋肉（３２５克），雪菜（７５克），白糖（２０克），　盐（４５克），菱粉（８.５克），麻油（少许），清汤（１７５克）。... 详情 >

白玉菇冬笋炒香肠

材料 白玉菇，香肠，冬笋，葱 做法 1、冬笋放... 详情 >

菊花菜（塔菜）炒冬笋

简介 地道的上海小菜。北京人说的菊花菜，就是南方人说的塔菜，是上海及周边地区特有的一种冬季时令蔬菜。上海人称其塌棵菜。可能是因为其形状扁塌，微微有点苦味（沪语棵和苦同音）而来。塔菜... 详情 >

紫云英冬笋炒腊肉

 “紫云英，别名红花草、草子。花语：幸福，只要你懂的珍惜，幸福随手可得。开春后紫云英地上部分生长加速，美丽的紫花在春天里尽情地绽放光彩，“草生田中，花开如茵，艳丽无比”。开花前的紫云英还可以摘取嫩叶部分来... 详情 >

菱藤炒毛豆

材料 菱藤，毛豆，红椒，盐，食用油，白糖，鸡精 做法... 详情 >

雪菜炒毛豆

材料 毛豆200克，雪菜80克，新鲜红辣椒2根，姜末少许，糖少许，盐少许，食用油适量... 详情 >

毛豆炒肉丁

简介 在北方人的观念里，十个大概有九个人认为，毛豆时就用来连皮煮熟下酒吃的。炒毛豆一般在江南比较常见，北方炒的大多是青豆。相比之下，毛豆比青豆更嫩，味道有些特别。有时稍微转变一下观... 详情 >

茭白炒毛豆

材料 主料：嫩茭白250克，毛豆米100克，红辣椒1只，酱油1汤匙，糖半茶匙，葱姜末适量。... 详情 >