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青岛锅贴：山东青岛著名地方小吃，与煎饺不同，还有慈禧太后传说

# 青岛锅贴的起源与传说青岛锅贴，这道深受大众喜爱的美食，有着独特而迷人的起源故事。青岛锅贴的起源可追溯至清末民初。当时，青岛作为重要的通商口岸，吸引了来自各地的商贾云集。随着人口的流动和文化的交融，饮... 详情 >

辣炒花蛤：品味青岛海边小海鲜的原汁原味

123出锅。这道菜真正能体现原汁原味，真正海边儿味道的腊肠花朵。徐萌徐大哥，您是西餐，就是西餐协会的副会长，有机会跟大家分享西餐。嗯，对，嗯嗯，但是今天我还是做一个中餐。天儿一热，我们都爱去哪儿？海边哎... 详情 >

青岛小海鲜，夏日必吃！万能汁拌万物，老饭骨教你做

青岛小海鲜万能汁之配方解析青岛小海鲜以其鲜美可口而闻名遐迩，而一款独特的万能汁更是能为小海鲜锦上添花。今天，我们就来深入解析青岛小海鲜万能汁的配方。这款万能汁的主要配方包括鲜味酱油、花椒油、麻辣鲜露等... 详情 >

青岛必吃夫妻档小店，皮皮虾钳子盛宴，美食创作人带你尝鲜

青岛夫妻档小店的魅力初体验青岛，这座美丽的海滨城市，总是充满着无尽的魅力。在一个阳光明媚的日子里，我漫步在青岛的街头，偶然间发现了一家夫妻档小店。这家小店虽然不大，但却散发着一种独特的魅力，让人忍不住... 详情 >

山东大煎饼

简介 久仰山东煎饼的大名了，山东同事曾捎过来，厚厚一摞，不知多少张，可见有多薄，由于每张都卷成卷，所以未思量它放大的真面目，直到有一天，见到了山东煎饼的传统做法。面是杂粮面，用很多... 详情 >

山东炒肉

材料 大白菜，猪里脊，胡椒粉，酱油，姜，香菜 做法... 详情 >

山东白菜泡菜

材料 山东白菜3颗，韭菜10根，1.盐1/2杯，2.辣油1/2大匙，辣椒酱2大匙，糖1大匙... 详情 >

山东狮子头

简介 在这锅的卤狮子头中，还可加入炒过的白菜，不但营养均衡，也让狮子头的味道不那么咸，增添丰富口感。而浸透卤汁的白菜，尝起来咸香软烂，十分下饭。 材料... 详情 >

山东包子

简介 鲜美适口，别有风味 材料 主料：发面500克，猪肉，香菜，300克，水鹿角菜各50克，嫩白菜帮100克。调料　香油25克，碎葱50克，... 详情 >

山东肉块大包子

健康功效 猪肉:润燥 豆角:低蛋白质 料酒:低蛋白质食材用料面粉 500克 水 270克糖 一小勺相克食物 酵母 5克猪肉 适量相克食物豆角 适量相克食物油 适量 葱花 适量 姜末 适量 盐 少许糖 少许相克食物 耗油 少许料酒 少... 详情 >