酱汁活鱼相关内容

酱汁活鱼

简介 1."酱汁活鱼"是京味特色名品。烹制过程中，以水为加热体；烧火靠酱汁的滋味全部浸渍到鱼中，使全有酱香，酱有鱼味，成菜为深酱红色，油亮润泽。因为没有用油煎炸，鱼肉水分失去得少，因此... 详情 >

德莫利炖活鱼

简介 这道菜是在生活一点通里学来的，今天周末，早上在早市买了一条三斤多的鲤鱼和一块豆腐，决定来试试这道菜。德莫利炖鱼因其原产地德莫利镇而得名，选用活鲤鱼或鲫鱼，佐以粉条、白肉等料，... 详情 >

东北菜：得莫利炖活鱼

简介 东北一大特色炖菜.说是炖鱼,可是最入味的就是粉条和豆腐了.吸收了鱼汤的精华.滑滑的豆腐,有嚼劲的纯土豆粉条.哇,吃上一口真的好香啊.要是不怕发胖的话鱼汤泡饭也是很好吃的.... 详情 >

酱汁五丁

材料 香菇50g，冬笋50g，芹菜50g，罐头玉米粒50g，火腿50g，调料：烤肉酱1大勺，生抽1小勺，生粉1/2小勺，盐1/4小勺，胡椒粉1/4小勺... 详情 >

酱汁排骨

材料 排骨，葱姜，排骨酱 做法 1.把排骨放在... 详情 >

酱汁煎焖鱼块

简介 做菜这活儿，说复杂也复杂，说简单也简单，很多时候关键不在于其它，而在于做菜的人的心情。心情好的时候，做再复杂的菜式也觉得容易；若心情不好的时候，做再简单的菜式也会觉得麻烦。原... 详情 >

酱汁牛肉

材料 牛肉，姜片，蒜片，回香，花椒，八角，八角籽，草果，香叶，糖，生抽，老抽... 详情 >

酱汁墨鱼

简介 新鲜墨鱼是比鱿鱼爽口的.但比较难买到.如果买不到用鱿鱼代替也一样.这个口味是有点辣.有点酸甜的. 材料 墨鱼，酱油，酒，糖，... 详情 >

酱汁豆腐

简介 那天为了完成秀圈的作业，买了点豆腐，作业完成之后，还剩下一块豆腐。正在想着不知道该怎么处理这块豆腐呢，后来想起以前没结婚时，在家吃早饭时，经常会买一块豆腐蘸着酱油吃，突然很想... 详情 >

酱汁烤排骨

材料 排骨0.5斤，酱油0.25小匙，盐0.25小匙，红糖0.25小匙，香油适量，胡椒适量，五香粉适量，韩国辣酱0.5小匙，土豆1个，茄子1个... 详情 >