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啤酒蟹

材料 主料：花蟹600克（约1斤），姜15克（约4钱），葱30克（约8钱），蒜头4粒，花椒1/2茶匙，八角1粒，啤酒200毫升，盐1平茶匙。... 详情 >

香辣蟹用公蟹还是母蟹 香辣蟹用母的还是公的

螃蟹有公母之分，公螃蟹和母螃蟹吃的月份是不一样的，因为两者肉多的时间不同。那么，香辣蟹用公蟹还是母蟹？香辣蟹用母的还是公的？香辣蟹用公蟹还是母蟹做香辣蟹用那种蟹叫“肉蟹”的蟹。个头很大,肉多,适合做香辣蟹... 详情 >

香辣蟹用什么酱 香辣蟹的调料

香辣蟹是螃蟹的经典做法，清蒸的螃蟹味道过于寡淡，对于口味偏重的人来说，并不好吃。那么，香辣蟹用什么酱？香辣蟹的调料有哪些？香辣蟹用什么酱葱、姜、花椒、蒜这几样是必备的，另外还要盐、白糖、白酒、干辣椒、... 详情 >

香辣蟹怎么做最好吃？香辣蟹怎么处理螃蟹？

金秋十月，正是吃螃蟹的好时节，那么螃蟹除了最简单的清蒸之外，还有什么好吃的做法呢？喜欢吃辣的话，小编给大家介绍一款香辣蟹的做法，真的很美味哦~不信你尝试看看~香辣蟹怎么处理螃蟹图1：将水池放少量水，加一... 详情 >

黄金咖喱蟹

材料 肉蟹，菠萝，粉丝，红辣椒，葱，姜，蒜，印度咖喱粉，牛奶，黄油，辅料：盐，糖，椰浆... 详情 >

香辣蟹

材料 活肉蟹，干辣椒节，花椒，姜片，蒜片，葱，胡椒粉，料酒，干细淀粉，精盐，海鲜酱，水淀汾，鸡精，香油，花椒油，辣椒油，精炼油，鲜汤... 详情 >

椰汁咖喱蟹

材料 新鲜螃蟹2-3只，生姜适量，香芹菜适量，单晶冰糖3-4个，咖喱粉或咖喱2大匙，新鲜椰汁适量，黄油适量... 详情 >

香辣回锅蟹

材料 螃蟹，辣椒，姜，蒜，盐，油，葱，胡椒粉 做法... 详情 >

水蟹苦瓜汤

材料 水蟹两只，苦瓜一条，姜三片，油，绍酒，清水，盐，味精 做法... 详情 >

香辣红花蟹

材料 红花蟹，油，葱，姜，料酒，“香辣鱼”调料一大勺 做法... 详情 >