川味蟹
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川味蟹
简介 滋阴、益气、开胃,健脑,强健盘骨 材料 主料:蟹一斤,葱二条切碎,姜粒一匙,蒜茸一匙,豆瓣酱二匙,糖一匙,盐少半匙,茄... 详情 >
川味卤豆干
“豆干是半成品菜,这道菜的方法非常的简单,先卤再煎是一道极好的下饭菜。整个过程非常的简单,新手也可以尝试给大家做一手哟。” 主料小豆干 10块 辅料葱 适量 花椒 少许 八角 5个... 详情 >
川味凉面
简介 上次去奉节白帝城旅游,在山上吃过一次川味凉面当早点,地瓜一直说是他吃过最好吃的凉面,不知道是不是心理作用哦!倒是让红薯想起奶奶的味道…… 韩国的面条一般就是2种,一种细圆面,和... 详情 >
川味芝麻鸡丁
简介 这些日子以来,我们在“悲情汶川,举国哀悼”的悲恸中反思,在“天佑中华,守望相助”的坚韧中感动。面对灾难,四川人选择了勇敢,“80后”选择了独立,中国人选择了坚强。我们一定可以重建家园... 详情 >
川味粉蒸排骨
简介 排骨这东西对于我是非常具有诱惑力的,无论是红烧,糖醋,烧烤或者是做汤,怎么样都很是喜欢啦。 周末闲在家,突然特别想吃粉蒸排骨,于是拉上咱家猪宝一起去超市买了排骨来做。一个... 详情 >
简易版川味烤鱼
材料 鲤鱼(或草鱼)1条,葱段,姜片,盐,料酒,花椒粉,郫县豆瓣,洋葱丝,青椒丝... 详情 >
川味拌面
简介 9月的厦门,仍然被太阳炙烤得奄奄一息。大热的天,本不想下厨,可看着食堂的饭菜,更觉得无味,整个人也变得奄奄一息的。对水水这样“给点辣椒就老实”的人,在如此食欲不振的时候,一碗麻... 详情 >
川味红烧牛肉
简介 炖这道牛肉的时候,浓厚的肉香弥漫在整个厨房,连寒冷的空气也变得温暖起来。我喜欢做红烧或是清炖类的菜,因为通过几个小时的文火熬煮,食材本身的味道才能原汁原味道的呈现。红烧牛肉有多... 详情 >
川味牛肉拉面
材料 牛腩1000公克,牛腱500公克,小白菜70公克,拉面120公克,A.牛脂50公克,葱60公克,蒜仁60公克,老姜片20公克,花椒粒20公克,B.辣豆瓣酱120公克,八角12公克,桂皮12公... 详情 >
川味麻辣包
材料 发面面糰150公克,内馅A:200公克,白胡椒粉8公克,花椒粉5公克,辣椒末1茶匙,内馅B:100公克,水30公克,香油15公克,盐10公克,细砂糖10公克... 详情 >
