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蚬肉四季豆

材料 主料：鲜蚬肉150克，四季豆150克，红萝卜10克，生姜10克。花生油30克，盐10克，味精12克，白糖3克，湿生粉适量，麻油5克，绍酒10克。... 详情 >

韭菜炒蚬肉

简介 蚬肉，取自黄沙蚬的肉。市场上除了有活的黄沙蚬卖之外，还有去了壳的蚬肉卖。虽然是煮熟的，味道比鲜活的差些，不过不是清蒸，倒也没什么，炒来吃味道也不差。我们这边的人喜欢用韭菜炒蚬... 详情 >

红糟蚬肉蒸蛋

材料 蚬仔100公克，水500㏄，红糟酱1大匙，蛋3颗，盐少许，米酒1小匙，胡椒粉少许... 详情 >

味噌煮吻仔鱼蚬肉

材料 材料A：50公克，新鲜蚬仔300公克，姜丝15公克，材料B：适量，煮汁：1/2小匙，味噌46公克，蚬仔水150㏄，柴鱼素1/3小匙... 详情 >

清炒四季豆

 “四季豆又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物，是餐桌上常见的蔬菜之一。” 主料四季豆 500g 辅料红椒 一个 蒜头 2瓣 调料食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝... 详情 >

干煸四季豆

材料 蒜，姜，大料，干辣椒，四季豆，油，盐少许，鸡精，糖，郫县豆瓣酱... 详情 >

干煸四季豆

 “酒楼的干煸是过油后干煸，家庭做的改良版用水焯后再干煸也很美味的，也比较健康。” 主料四季豆 400克 辅料蒜末 少许 干辣椒 少许 调料油 少许 盐 少许 1.准备，四季豆，... 详情 >

干煸四季豆

简介 干煸四季豆是川菜，江西人也爱把四季豆干煸，赣版干煸四季豆和川版干煸四季豆有很大不同。最显著地是在配料上，在赣版干煸四季豆，你甭想找出一丁点肉星子来，那肉大多时被换成了梅干菜。... 详情 >

香肠四季豆

材料 四季豆，青椒，香肠，油，盐，蒜，鸡精 做法... 详情 >

肉糜四季豆

材料 刀豆250克，肉糜50克，橄榄菜少许，姜末少许，生抽适量，盐适量... 详情 >