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味噌煮吻仔鱼蚬肉

材料 材料A：50公克，新鲜蚬仔300公克，姜丝15公克，材料B：适量，煮汁：1/2小匙，味噌46公克，蚬仔水150㏄，柴鱼素1/3小匙... 详情 >

味噌煮鸡翅

材料 萝卜中型1条，白米20公克，鸡翅6只，麻油1/2大匙，味噌36公克，辣豆瓣酱1/2大匙，糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，水250㏄... 详情 >

味噌煮鱼

材料 乌鱼身500公克，萝卜梗叶适量，姜片15公克，味噌煮汁：2粒，白味噌50公克，水300公克，柴鱼素3公克，酒35㏄，细砂糖1/2大匙，淡色酱油1/2大匙... 详情 >

吻仔鱼煲饭

材料 白米155公克，吻仔鱼80公克，油炸花生50公克，葱花1支，青菜少许，水240公克，盐1/2小匙，油1大匙，胡椒粉少许... 详情 >

吻仔鱼煎蛋

材料 吻仔鱼70克，鸡蛋4颗，蒜仁2粒，葱2根，盐1/4小匙 做法... 详情 >

吻仔鱼粥

材料 吻仔鱼1两，蒜苗1/4枝，海菜50公克，白粥1碗，海鲜高汤半碗，米酒1茶匙... 详情 >

苋菜吻仔鱼羹

材料 沙拉油少许，虾米1大匙，水600c.c，苋菜40公克，吻仔鱼10公克，太白粉水适量，香油少许，盐1/2小匙，米酒1大匙，白胡椒粉少许... 详情 >

吻仔鱼饭

材料 蓬莱米480公克，吻仔鱼80公克，蒜末15公克，水600公克，盐2公克，酱油6cc，酒10cc... 详情 >

辣炒吻仔鱼

材料 吻仔鱼300克，去皮花生100克，葱1根，辣椒1根，蒜仁20克，沙拉油600㏄，盐1/2茶匙，味精1/2茶匙，细糖1茶匙... 详情 >

蒜葱吻仔鱼

材料 吻仔鱼200公克，蒜头5个，青葱1支，细砂糖少许，鸡粉少许，米酒1/2大匙... 详情 >