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麻辣牛筋

材料 煮软牛筋400公克，牛高汤3500cc，鸭血1块，鲜香菇4朵，豆腐1块，蒜苗丝适量，麻辣锅底2大匙，盐少许... 详情 >

麻辣牛筋

材料 主料：牛蹄筋150克， 调料：大葱10克，盐5克，味精5克，白砂糖5克，醋5克，花椒5克，辣椒油5克... 详情 >

酱烧牛筋

材料 牛筋（生），红椒，大葱，老姜，烤肉酱，盐，料酒 做法... 详情 >

焖牛筋

材料 牛筋，大料，桂皮，香叶，陈皮，姜，生抽，老抽，盐，糖，料酒... 详情 >

萝卜烧牛筋

 “萝卜与牛筋的搭配，牛筋软糯Q弹，萝卜的清甜，汤汁的浓郁，味道蛮不错哦！” 主料萝卜 一根 熟牛筋 适量 辅料姜丝 适量 调料稻米油 适量 盐 适量 料酒 适量 千禾酱油... 详情 >

香菜拌牛筋

简介 这道菜几乎是牛筋最普通的吃法． 材料 牛筋，八角适量，葱段适量，桂皮适量，姜块适量，酱油适量，料酒适量，香菜，辣油，盐... 详情 >

牛筋腐竹煲

材料 干腐竹，牛筋，香菇，八角适量，桂皮适量，姜块适量，葱段适量，酱油适量，料酒适量，香油，葱花或者青椒丁... 详情 >

红烧牛筋

 主料牛筋适量牛腩适量辅料姜适量调料千禾酱油适量老抽适量老卤适量料酒适量胡椒粉适量1.牛筋，牛腩洗净加料酒，姜块焯水，用温水冲洗干净备用。2.老卤提前解冻备用。3.改刀切块放入电压力锅内，加入拍扁的姜块。4.... 详情 >

昋辣牛筋

材料 蹄筋600公克，蚝油辣味卤汁1锅 做法 1.... 详情 >

豆瓣牛筋

材料 牛筋500公克，八角5粒，花椒5公克，桂皮50公克，草果3粒，葱2根，姜1块，辣豆瓣酱1大匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，绍兴酒20㏄... 详情 >