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红煨鱼唇

简介 红润柔软，味道鲜美，宴会大菜。 材料 主料：鱼唇500克， 辅料：鲜香菇50克，小白菜2000克， 调料：猪油120克，料酒100克，盐... 详情 >

红煨甲鱼

材料 甲鱼1000克，2个草扣，少量桂皮，3-4个八角，6-8个白扣，20克左右的生姜片，2寸长左右的大葱段和青蒜段各4-5个，2-3两左右的花生油和猪油... 详情 >

红烧鱼唇煲

材料 A.鱼翅唇300公克，竹笋片150公克，芹菜末60公克，红萝卜片60公克，B.葱段30公克，姜片15公克，A.酱油2大匙，糖1大匙，香菇精1/2小匙，米酒1大匙，乌醋2大匙，水500㏄，B... 详情 >

白汁鱼唇

简介 质地软糯，汁白而稠，味甘美鲜醇。 材料 主料：鱼唇300克， 辅料：猪排骨(大排)500克，火腿15克，小麦面粉50克， 调料：大葱2... 详情 >

红煨八宝蜂窝肚

简介 色泽红亮，酥烂浓香。 材料 主料：牛肚750克，猪肋条肉（五花肉）500克， 辅料：鲜香菇50克，虾米10克，冬笋80克，干贝25克，... 详情 >