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炖三鲜豆腐

材料 主料：北豆腐400克， 辅料：鲜香菇50克，冬笋50克，油菜心100克，白菜40克， 调料：植物油20克，香油15克，料酒25克，玉米淀粉50克，盐3克，味精1克，胡椒粉2克，姜5克... 详情 >

三鲜豆腐

材料 白豆腐500g，水发海参，鸡蛋清各20g，虾仁100g，冬笋50g，鸡蛋35g，香菜25g，面粉15g，葱花，姜丝，精盐各3g，味精，香油各5g，酱油15g，花生油50g，鸡汤200g，太白粉10... 详情 >

三鲜豆腐羹

材料 豆腐300克，鲜虾100克，豌豆20克，玉米粒30克，鸡蛋1个，高汤适量，盐2茶匙，料酒1茶匙，白胡椒粉少许，水淀粉适量，香油适量，香菜2根... 详情 >

家常三鲜豆腐

材料 虾仁，笋切丁，青豆，玉米，胡萝卜，薄芡粉汁，姜，内酯豆腐 做... 详情 >

三鲜豆腐

材料 主料：豆腐500克，熟火腿50克，蘑菇25克，冬笋25克，葱花10克，胡椒面1克，精盐6克，味精1克，鲜汤250克，芝麻油10克，清猪油50克。... 详情 >

三鲜豆腐火锅

材料 主料：嫩豆腐1250克，黑鱼500克，海米25克，夹心猪头250克，水发香菇50克，冬笋，150克，塔菜心250克。 调料选用：黄酒25克，精盐10克，味精5克，葱姜末30克，猪油50克... 详情 >

鲅鱼炖豆腐

“俗话说：“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”，鱼肉是我们日常生活中非常常见的食材，品种丰富，鱼肉不但肉质细嫩鲜美、营养丰富，而且还含有大量人体所需蛋白质，易于人体吸收。 鱼肉中鲅鱼肉质紧实，中间只有一根主刺吃... 详情 >

鲢鱼炖豆腐

材料 鲢鱼一条（约4斤），盐水卤豆腐2斤，葱姜蒜，八角 调料：花生油，郫县豆瓣酱，盐，料酒，味精... 详情 >

小白虾炖豆腐

材料 新鲜的小白虾350克，卤水豆腐750克，葱姜，香菜 做法... 详情 >

白菜炖冻豆腐

材料 白菜300克，五花肉100克，盐3克 做法 1.... 详情 >