牛油果烤蛋
健康功效
牛油果:低蛋白质
食材用料
牛油果 一个 鸡蛋或鹌鹑蛋 二个 黑胡椒碎 适量 海盐 适量 迷迭香（可选） 一小枝 百里香（可选） 一小枝 牛油果烤蛋的做法1.将牛油果对半切拧开，去核。
2.牛油果稍去掉些果肉，或者蛋清去掉些打入凹处。鹌鹑蛋打入刚好。
3.牛油果表面磨些许海盐和黑胡椒碎，边上放上一小枝迷迭香和百里香。
4.牛油果放入预热150度的烤箱10一15分钟。蛋嫩点时间少些，全熟就时间长些。注意观察就行。
5.出炉享用，早餐搭配面包吃很不错。
小贴士
烤箱温度和时间以自家烤箱为准。喜欢嫩点流黄的时间短些。迷迭香和百里香增加风味，没有不加也可。