主料

菠菜 适量

辅料

芝麻 适量 油 2茶匙 蔓越莓干 适量

调料

陈醋 2大匙 生抽 1大匙 盐 1/4茶匙 糖 2茶匙 鸡粉 1/2茶匙

1.菠菜洗净，切段。

2.锅放水烧开，倒入2茶匙油，把菠菜放入氽烫至变翠绿色。

3.捞起泡冰水里泡凉。

4.菠菜挤干水份，放大碗里。

5.把凉拌汁调匀。（家没有蒜了，沒放。）

6.把汁倒入菠菜里。

7.放入熟芝麻和蔓越莓干。

8.拌匀即可。

9.非常开胃。