黑椒西芹牛肉粒
材料
牛肉300克，西芹半把，料酒2汤勺，蚝油3汤勺，黑胡椒5克，盐
做法
1.西芹洗净后切长段。2.牛肉切大块，用2勺料酒、2勺蚝油和5克黑胡椒粉腌15分钟。3.坐锅待油热后，把腌好的牛肉粒倒入锅中。4.待牛肉粒煎到图中的程度时，加入西芹。5.这时加入西芹是为了使西芹和牛肉一起煎熟，出锅前加入一勺蚝油。
材料
牛肉300克，西芹半把，料酒2汤勺，蚝油3汤勺，黑胡椒5克，盐
做法
1.西芹洗净后切长段。2.牛肉切大块，用2勺料酒、2勺蚝油和5克黑胡椒粉腌15分钟。3.坐锅待油热后，把腌好的牛肉粒倒入锅中。4.待牛肉粒煎到图中的程度时，加入西芹。5.这时加入西芹是为了使西芹和牛肉一起煎熟，出锅前加入一勺蚝油。