葫芦牛肉汤的做法大全

家常做法是直接将它切片，跟牛肉一起放在油锅里炒熟来吃

1· 1、把葫芦瓜用削皮刀削皮，对半切开用擦子擦成片，小米辣切成圈

2· 2、五花肉洗净切块，焯水备用

3· 3、起锅加入花生油，倒入蒜蓉，辣椒圈炒出香味后把五花肉倒入一起翻炒，炒至两面金黄加入豆豉一起翻炒片刻，装盘备用

4· 4、另起锅加入花生油，倒入蒜蓉炒出香味，倒入葫芦瓜翻炒至软化带点透明，倒入盐和耗油翻炒均匀，加入炒好的五花肉，翻炒3分钟即可出锅

就对不能吃，发苦的西葫芦，一旦发苦，就证明角瓜里的葫芦素增加，可以引发人的中毒，一般情况下这种葫芦素的产生会因为以下两种情况，一是如挂西葫芦与一些其他植物杂交种植，还有一种情况就是西葫芦的自我保护作用，在天气炎热气温高的情况下，就会散发葫芦素变苦。

避免被人们吃掉。

这属于植物的本能保护，也是对人健康的一种提醒，大千世界真是非常的奇妙。

牛肉烧土豆，还有和葫芦卜一起炖，好吃又营养，还简单

8个月宝宝牛肉辅食做法大全

一、牛肉蔬菜泥

1、准备食材：牛肉，西兰花，土豆，胡萝卜，香菇。

2、将所有的食材清洗干净，并且蒸熟或者煮熟，然后放入辅食料理机中搅拌成泥状。

3、不用放任何的调料，可以多做一些，放进辅食盒中，再用冰箱冷冻，随时用随时加热。

4、牛肉泥中除了添加以上这些蔬菜，还可以添加其它的食材，家长要懂得举一反三的道理。将搅拌成泥的牛肉泥放入到宝宝的粥或者面条，米粉中即可。

二、牛肉蝴蝶面

1、准备食材：牛肉，香菇，葫芦卜，蝴蝶面。

2、将所有的食材洗干净，全部切成小丁状。

3、锅中放油（油不用太多），放入胡萝卜和香菇爆炒出香味，接着放入牛肉继续翻炒，最后加入水或者鸡汤。慢慢熬煮。

4、另一口锅加水，水开后加入蝴蝶面，蝴蝶面由于中间的皱褶所以可以煮的久一点。蝴蝶面煮熟之后，将之前煮好的牛肉蔬菜末盛出放入面中即可。这样一道非常营养又美味的蝴蝶面就制作完成了。

三、芹菜牛肉小混沌

1、准备食材：牛肉，芹菜，紫菜，葱花，胡萝卜，混沌皮小号。

2、将所有的食材清洗干净，把胡萝卜和芹菜都先焯水，接着放入辅食料理机中搅拌成泥状，接着挤出水份和牛肉搅拌在一起。

3、锅中加水，水开之后把混沌放入，加入一点紫菜，这样味道会很鲜美。想要混沌更Q弹，那么请在饺子浮上水面之后再加一碗水，再继续煮，这样混沌会更好吃。

提醒家长们：牛肉和土豆是绝配，因为大人在吃牛肉时会加少许淀粉，但是对于8个月的宝宝来说，淀粉不适宜。恰巧土豆中含有丰富的淀粉，给宝宝做牛肉辅食时，加入土豆那么牛肉才不会咬不动，造成宝宝便秘或者积食。

可以，以下是牛肉葫芦包子的做法。

主料：小麦面粉400g、牛肉末300g、葫芦800g

辅料：油适量、盐适量、白胡椒粉少量、料酒2汤匙、五香粉适量、姜粉适量、花椒粉适量、白糖少许、浓汤宝1盒、酱油适量、生抽适量、干酵母5g、大葱1小段、温水适量

步骤：

1、准备葫芦一个

2、葫芦去皮去瓤剁碎，面粉，肉馅准备好

3、面粉中放入酵母粉，用35度左右的温水和面揉至表面光滑，静置片刻。

4、肉馅中放入白胡椒粉、白糖、盐、五香粉、花椒粉、姜粉、料酒、酱油、生抽、葱末、浓汤宝、油调匀。

5、和葫芦馅混合拌匀。

牛肉当然可以拿来炖葫芦，葫芦的话这样子炖出来的牛肉更加软烂，香甜，更加好吃。

葫芦羊肉可以的，羊肉喜瓜馅，羊肉与瓜馅搭配比较好吃，比如与葫芦、南瓜等搭配，因为瓜馅一般口甜可以去除羊肉的膻味。希望有帮助。　　原料　　葫芦300克、羊肉180克　　辅料　　水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙　　做法　　1葫芦与羊肉洗净沥干，并将葫芦及羊肉切块备用。　　2将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。　　3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。　　4 将葫芦、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。　　5 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。