炒米粉

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主料

干米粉三块

辅料

生菜两颗鸡蛋两个七八瓣

调料

少许适量生抽适量老抽少许辣鲜露适量

1.干米饭温水泡二十分钟,蒜切片,生菜清洗干净,鸡蛋磕入碗中。

2.锅中放油,烧热后先炒鸡蛋,再加入切好的蒜瓣炒出香味。

3.提前泡好的米粉。

4.泡好的米粉放入锅中。

5.加少许盐、生抽、老抽(上色),辣鲜露来点,再次进行翻炒。

6.加入洗好的生菜,再翻炒一分钟。

7.简单的炒米粉就做好了!

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