叉烧蛋角
材料
鸡蛋4个，叉烧150克，盐适量，鸡粉适量
做法
1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液；叉烧切条。2.锅内放少量油，烧热后倒入蛋液，蛋液凝结后加入叉烧条。3.将蛋皮翻过来覆盖叉烧条。4.将蛋角煎至两面金黄即可。
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材料
鸡蛋4个，叉烧150克，盐适量，鸡粉适量
做法
1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液；叉烧切条。2.锅内放少量油，烧热后倒入蛋液，蛋液凝结后加入叉烧条。3.将蛋皮翻过来覆盖叉烧条。4.将蛋角煎至两面金黄即可。