“超简单实用的烙饼方法，再也不用担心霍霍面粉了。可以加入自己喜欢的煎蛋或者培根、蔬菜等配料，好吃美味又健康！”

主料

中筋面粉 300g

辅料

纯净水 180g 黄油 20g 熟油 4勺 面粉 2勺

调料

盐 少许 五香粉 少许

1.准备好全部食材。

2.把面团材料直接放入厨师机的搅拌桶内。

3.启动厨师机，搅打成团。

4.取出面团，放入发酵盒内，松弛十分钟。

5.然后把面团平均分成6份，揉光揉圆，再次放回发酵盒，松弛40-50分钟。

6.面团松弛好之后，取出来一块饧好的面团，直接按扁按开，然后用擀面杖擀成一张偏薄的饼皮。

7.饼皮表面涂抹一层油酥馅儿，涂抹均匀。

8.饼皮表面涂抹一层油酥馅儿，涂抹均匀。

9.叠好的面团从一头卷起，边抻边卷，所有的都做好后再次松弛十分钟。

10.取一份松弛好的小剂子，擀成薄饼。

11.擀好的饼比较薄也比较软，用擀面杖来帮忙，把饼卷在擀面杖上,然后转移到预热好的平底锅内，烙至两面金黄即可。（想要酥脆就多加油）

12.开吃即可！