肉末木耳
简介
色泽油亮，咸香爽口。
材料
主料：水发木耳，300克， 辅料：肥瘦猪肉100克， 调料：盐3克，味精2克，白砂糖5克，酱油5克，胡椒粉3克，大葱10克，姜10克，豌豆淀粉5克，花生油20克
做法
1.木耳去根，洗干净。猪肉剁成肉末。葱姜洗净均切成末。 2.锅中加水烧开，将木耳氽透捞出。 3.炒锅上火，加油烧热，葱姜爆锅，煸炒肉末，加入木耳，调味，炒熟即可。
简介
色泽油亮，咸香爽口。
材料
主料：水发木耳，300克， 辅料：肥瘦猪肉100克， 调料：盐3克，味精2克，白砂糖5克，酱油5克，胡椒粉3克，大葱10克，姜10克，豌豆淀粉5克，花生油20克
做法
1.木耳去根，洗干净。猪肉剁成肉末。葱姜洗净均切成末。 2.锅中加水烧开，将木耳氽透捞出。 3.炒锅上火，加油烧热，葱姜爆锅，煸炒肉末，加入木耳，调味，炒熟即可。