芒果奶冻

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食材用料

淡奶油 230g 牛奶 110g相克食物 砂糖 40g相克食物 吉利丁片 5g 芒果块 130g 芒果奶冻的做法

1.吉利丁片加冷水泡软

2.芒果块和牛奶一起放入料理机中

3.搅打成芒果泥

4.奶锅里倒入淡奶油和砂糖,小火加热,搅拌至砂糖融化

5.倒入芒果泥

6.搅拌均匀立马离火

7.加入泡软的吉利丁片,利用余温搅拌至吉利丁融化,然后装瓶,放冰箱冷藏三小时以上

8.然后取出来装饰下即可

9.成品

10.完成

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