鸡蛋饼

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健康功效

鸡蛋:润燥 番茄酱:保护神经系统

食材用料

鸡蛋 三个相克食物 芝士碎 一片 火腿丁 半根 葱花 适量 番茄酱 适量相克食物 鸡蛋饼的做法

1.准备好火腿丁、葱花和芝士碎

2.将鸡蛋打入保鲜袋中(一定要使用带有可加热标识的保鲜袋)

3.搅拌均匀

4.倒入葱花、芝士碎和火腿肠拌匀

5.用皮筋封好袋子

6.放入开水锅中,中火煮10分钟左右

7.剪开保鲜袋取出鸡蛋饼装碟

8.挤上番茄酱即可

9.成品图。

小贴士

1.一定要使用带有可加热标识的保鲜袋2.鸡蛋中建议不要加盐,如果嫌鸡蛋腥味重可加入少许料酒3.煮的时候翻动着煮,避免受热不均匀导致一边熟一边没熟

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