椰香芒果卷

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简介

一直很喜欢吃糯米做的美食,糯糯的,甜甜的,粘粘的,也曾做过糯米糍。但这次让它摇身一变,口味就大不一样了,因为它当中卷了芒果馅,所以口味就变得不一般了。做法也很简单!

材料

糯米粉,白糖,清水,食用油,芒果

做法

1.糯米粉加适量的白糖用清水和一下,成较软的面团。2.拿一个长方形的容器,上面放一张厚点的保鲜膜(我用的是保鲜袋),保鲜袋一面抹食用油,然后把糯米粉和成的面团平铺到保鲜袋上,上笼蒸10分钟。3.稍微晾凉,然后放到面板上,上面放预先准备好的芒果颗粒(应该切得小点,我这次做的就有点大了),卷起切段即可。

Q:文档中介绍的美食主要材料是什么?
A:主要材料是糯米粉、白糖、清水、食用油和芒果。
Q:为什么说口味变得不一般了?
A:因为当中卷了芒果馅。
Q:糯米面团要和得怎样的程度?
A:和成较软的面团。
Q:蒸糯米面团需要多长时间?
A:上笼蒸 10 分钟。
Q:容器上为什么要放保鲜膜?
A:文中未明确说明原因,可能是为了防止面团粘在容器上。
Q:保鲜袋上为什么要抹食用油?
A:防止糯米面团粘在保鲜袋上。
Q:芒果颗粒应该切多大?
A:应该切得小点。
Q:做好的美食如何食用?
A:卷起切段即可食用。
Q:如果没有长方形容器可以用什么代替?
A:文档中未提及,可根据实际情况选择合适的容器代替,如圆形盘子等。
Q:除了芒果还可以用其他水果做馅吗?
A:文档中未提及,但理论上可以尝试用其他水果做馅。

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