姜蛋炒饭
材料
隔夜饭4碗，香肠1条，鸡蛋2个，姜末适量，盐适量，料酒适量
做法
1.香肠洗净后切片；鸡蛋加入适量盐搅拌均匀。2.锅内放少量油，烧热后加入香肠爆香。3.锅内放少量油，烧热后姜末，爆香后加入隔夜饭炒匀。4.加入香肠炒匀后加入适量料酒。5.倒入蛋液炒匀即可。
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材料
隔夜饭4碗，香肠1条，鸡蛋2个，姜末适量，盐适量，料酒适量
做法
1.香肠洗净后切片；鸡蛋加入适量盐搅拌均匀。2.锅内放少量油，烧热后加入香肠爆香。3.锅内放少量油，烧热后姜末，爆香后加入隔夜饭炒匀。4.加入香肠炒匀后加入适量料酒。5.倒入蛋液炒匀即可。