新奥尔良烤排骨

share

 

主料

排骨 两条

辅料

洋葱 适量

调料

新奥尔良腌料 100g

1.排骨切大段,洗净。

2.按新奥尔良腌料的配方说明,放冰箱冷藏腌制一小时以上。

3.放入烤盘,烤箱180度,预热。

4.盖上一层锡纸,封好边,烤40分钟。

5.每十五分钟取出,刷一次余下的腌料汁,注意解开锡纸时,里面的热气,不要被烫到。

6.最后十分钟时,从烤箱取出烤盘取掉上面覆盖的锡纸,撒上洋葱,刷上一层蜂蜜后,再放入烤箱。

7.时间一到即可,装盘享用。

share