缤纷报窝蛋

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材料

小油菜2颗,小火腿肠半根,鸡蛋1个,玉米粒1小把

做法

1.小油菜和玉米粒下开水烫一下,沥干水最好再攥一把,锅内放一点点油,2.把菜用铲子弄成环形,中间打入一只鸡蛋。改小火,盖上锅盖。3.蛋白都凝固了之后,撒上精盐,小心地盛出来。 缤纷美丽的报窝蛋就做好了!

小诀窍

这个做得不太成功,蛋黄被我的铲子铲破了。 但营养美味是不变的!

Q:报窝蛋需要哪些材料?
A:材料有小油菜 2 颗、小火腿肠半根、鸡蛋 1 个、玉米粒 1 小把。
Q:制作报窝蛋的第一步是什么?
A:小油菜和玉米粒下开水烫一下,沥干水最好再攥一把,锅内放一点点油。
Q:如何制作报窝蛋的形状?
A:把菜用铲子弄成环形,中间打入一只鸡蛋。
Q:制作过程中什么时候改小火?
A:把菜弄成环形打入鸡蛋后改小火。
Q:什么时候盖上锅盖?
A:打入鸡蛋改小火后盖上锅盖。
Q:什么时候撒精盐?
A:蛋白都凝固了之后撒上精盐。
Q:如何盛出报窝蛋?
A:小心地盛出来。
Q:制作报窝蛋有什么小诀窍?
A:这个做得不太成功,蛋黄被铲子铲破了。但营养美味是不变的!可以小心操作避免铲破蛋黄。
Q:小油菜和玉米粒为什么要烫一下?
A:可能是为了去除杂质或者使其更容易熟。
Q:小火腿肠在制作过程中有什么作用?
A:可能是为了增加口感和风味。

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